O chá não é servido apenas com folhas de chá. Você pode usar outras plantas à base de ervas em vez de folhas de chá, uma das quais são as folhas de salva. O chá de folhas de sálvia é bem conhecido por seus benefícios à saúde. No entanto, como fazer chá de sálvia? Confira a seguinte revisão.
Visão geral dos benefícios da planta salva
Sage é uma planta com folhas verdes com flores roxas. Esta planta é conhecida como um condimento alimentar e também como medicamento tradicional. Na medicina tradicional, as folhas de salva são usadas para curar reumatismo, sudorese excessiva e distúrbios digestivos, como diarréia, inchaço e azia.
Com base em um estudo do Journal of Traditional Complementary Medicine, a planta sálvia contém uma variedade de compostos ativos saudáveis. Alguns desses compostos ativos incluem antioxidantes, antiinflamatórios, antimicrobianos e hipolipemiantes (redução do colesterol).
Este composto ativo é o que torna a planta sálvia usada como medicamento tradicional. Além de estar na forma de extratos, os benefícios da planta sálvia também podem ser obtidos misturando-a ao chá.
Como fazer chá de sálvia em casa
Os benefícios abundantes da sálvia, é claro, deixam você interessado, certo? Se você estiver interessado em fazer chá de sálvia, siga as etapas abaixo.
1. Escolha as melhores folhas de sálvia
Para fazer chá de sálvia, o principal ingrediente necessário são as folhas de sálvia. Você pode obter esta planta facilmente no mercado ou loja, fresca ou seca.
Se quiser usar folhas de sálvia, escolha uma que ainda esteja fresca, ou seja, não murcha ou danificada. Em seguida, lave-o antes de misturá-lo ao chá. Enquanto isso, se você usar sálvia seca, sempre preste atenção ao prazo de validade na embalagem.
2. Prepare os materiais necessários
A próxima maneira de fazer chá de sálvia é preparar os materiais e equipamentos necessários. Você precisará de uma panela para ferver água, uma peneira e um recipiente para chá. Em seguida, prepare os ingredientes para fazer o chá, como:
- 1 litro de água
- 141 gramas de folhas frescas de sálvia (cerca de 45 folhas) ou 4 colheres de sopa de sálvia seca
- 2 colheres de açúcar
- 1 1/2 colheres de sopa de raspas de limão ralada
- 3 colheres de sopa de suco de limão
3. Processo de fabricação
Como fazer chá de sálvia começa com água fervente. Em seguida, coloque todos os ingredientes na tigela de água fervente e mexa delicadamente. Deixe a água ferver por 20 a 30 minutos e mexa ocasionalmente.
Após a fervura, desligue o fogo e coe as folhas da água fervente para torná-la mais fácil de beber. Você pode beber enquanto está quente ou morno, conforme desejar.
Você pode beber chá de sálvia, desde que ...
Como fazer chá de sálvia é bastante fácil, assim como fazer chá em geral. Poderá desfrutar deste chá a qualquer hora, de manhã para iniciar a sua actividade ou à noite antes de se deitar. No entanto, antes de beber chá de sálvia, você deve prestar atenção a várias coisas, como:
- Consulte um médico primeiro se estiver sendo tratado para uma doença. Especialmente se você toma pílulas para dormir, medicamentos para diabetes e medicamentos para convulsões. A razão é que o composto ativo da sálvia pode interagir com essas drogas.
- Certifique-se de que você está livre de alergias à sálvia. Se você tem alergia a hortelã-pimenta e orégano, não deve beber chá de sálvia. O orégano e a hortelã-pimenta são da mesma família da sálvia, portanto, também podem causar reações alérgicas.
- Beba moderadamente, o que significa cerca de 3 copos por dia para não exagerar e causar efeitos colaterais irritantes.