Você tem comido frutas e vegetais todos os dias? Sim, a recomendação de comer frutas e vegetais deve ter sido ouvida antes. Você pode até mesmo tê-lo implementado, adicionando vegetais à sua dieta e comendo frutas como um lanche. Mas, quanto você come? Está de acordo com as disposições que deveriam estar? Aqui está um guia para a porção certa de frutas e vegetais.
Qual é a porção recomendada de frutas e vegetais por dia?
A Organização Mundial da Saúde e o Ministério da Saúde da Indonésia determinaram a porção ideal de comer frutas e vegetais para pessoas saudáveis, a saber:
Porção de fruta comendo
Em um dia, você deve comer pelo menos 150 gramas de frutas. Em 150 gramas de fruta você pode obter 150 calorias e 30 gramas de carboidratos.
Uma porção de fruta é equivalente a uma pequena maçã vermelha, ou uma laranja média, ou uma fatia de melão, ou uma pequena banana Ambon. Você pode dividir sua ração de frutas em várias refeições, seja ela dividida em três ou mais refeições.
Por exemplo, se você decidir gastar sua cota de frutas em três refeições, poderá comer uma porção de frutas em uma refeição. Você também pode alterar o tipo de fruta que come. Quanto mais variedade de frutas comer, melhor será a nutrição.
Porção de vegetais
Os vegetais têm mais porções, você tem que gastar pelo menos 250 gramas de vegetais ou o equivalente a duas porções e meia. B
Ficou confuso com o cálculo de uma porção? Veja, uma porção de vegetais é o mesmo que um copo de carambola cozida e sem água. Você pode dividir em três refeições. Por exemplo, de manhã você come meia porção de vegetais, come uma porção à tarde e à noite você come o restante.
100 gramas ou um copo de espinafre, couve, berinjela, repolho, couve-flor, brócolis e feijão contém 25 calorias, 5 gramas de carboidratos e 1 grama de proteína. Enquanto isso, espinafre vermelho, folhas de melinjo, jaca, folhas de mandioca e folhas de mamão têm mais calorias em 100 gramas, o que é cerca de 20 calorias, 10 gramas de carboidratos e 3 gramas de proteína.
No entanto, você pode comer pepinos, agriões, rabanetes ou cogumelos de orelha à vontade, porque esses tipos de vegetais não têm calorias.
Por que você come menos frutas do que vegetais?
De acordo com os princípios de alimentação balanceada divulgados pelo Ministério da Saúde, você deve comer muitas verduras e frutas em quantidade suficiente.
Por que você deve comer mais vegetais, enquanto consome apenas frutas suficientes? Na verdade, vegetais e frutas têm o mesmo valor nutricional, contêm muitas vitaminas, minerais e fibras. Mas tome cuidado com as frutas, pois alguns tipos de frutas têm alto teor de açúcar.
O açúcar das frutas é chamado de frutose, um carboidrato simples que pode aumentar o açúcar no sangue. Quanto mais madura a fruta, maior a quantidade de frutose e glicose, resultando em um sabor adocicado.
Para alguns grupos de pessoas - como pessoas com diabetes mellitus - isso deve ser considerado porque comer frutas muito doces pode fazer o açúcar no sangue subir rapidamente. Não que comer frutas não seja bom, mas você deve seguir a porção recomendada de comer frutas e vegetais que foi determinada - para pessoas normais e saudáveis. Se você tem uma determinada condição médica, é possível que sua porção ao comer frutas e vegetais seja diferente da de uma pessoa saudável.