O alho é conhecido como um condimento alimentar. Sem alho, a comida que você cozinha tem gosto ruim. Na verdade, os benefícios do alho não se limitam a isso. A ingestão de alho traz benefícios para a saúde, um dos quais é a redução da pressão arterial. É por isso que o alho é amplamente utilizado como medicamento fitoterápico.
Além disso, pesquisas mostram que o alho tem potencial para queimar gordura corporal, reduzindo assim o peso. Curioso? Confira a seguinte revisão.
Benefícios para a saúde de comer alho
Além de aumentar a delicadeza dos alimentos, algumas pessoas consomem intencionalmente alho cru ou seus suplementos como tratamento. O alho é uma especiaria rica em nutrientes, mas pobre em calorias. Os nutrientes encontrados no alho incluem vitamina C, vitamina B6, manganês, potássio, cálcio, selênio, ferro, cobre, fibra e fósforo, que são necessários ao corpo.
O alho é capaz de regular os níveis de açúcar no sangue no corpo. Essa especiaria também estimula a produção de enzimas antioxidantes no corpo, cuja função é reduzir o estresse oxidativo e, ao mesmo tempo, prevenir o envelhecimento. Os compostos presentes no alho são: alicina pode reduzir a pressão arterial e níveis elevados de colesterol, especialmente em pessoas que já têm hipertensão.
Os benefícios combinados de propriedades antioxidantes, redução do colesterol e colesterol ruim podem prevenir doenças cardíacas e diminuição da função cerebral, como Alzheimer e demência. Além disso, comer alho também pode perder peso.
O alho tem potencial para perder peso, desde que ...
Reporting from Healthy Eating, um estudo publicado em Journal of Nutrition 2011 mostrou que o alho afetou a quantidade de gordura corporal em ratos. Então, outro estudo de 2012 mostrou que o extrato de alho ajudou a reduzir o índice de massa corporal (IMC) dos participantes.
No entanto, a perda de peso não se deve apenas à ingestão de alho. O alho tem muito pouco efeito sobre o seu peso, ao contrário dos exercícios e de outras mudanças no estilo de vida. Os pesquisadores concordam que a combinação de atividade física e o conteúdo do novo alho irão perder peso de forma mais eficaz.
As substâncias contidas no alho ajudam o corpo que está se exercitando ativamente a usar mais gordura armazenada nos músculos. Ao mesmo tempo, minimize a formação de nova gordura, especialmente gordura ao redor do abdômen, que freqüentemente causa distensão abdominal ou obesidade central.
Bem, se você deseja perder peso de maneira ideal, pode adicionar alho à sua dieta diária enquanto se exercita regularmente. Portanto, se você apenas comer alho sem fazer exercícios ou ser ativo, ainda será difícil perder peso.
Como posso obter os benefícios extras do alho para perda de peso?
É fácil, você pode comer alho diretamente, adicioná-lo à comida ou tomar suplementos de extrato de alho. No entanto, é necessário consultar um médico antes de usar qualquer suplemento.
Comer alho cru diretamente proporciona maiores benefícios ao organismo, pois as substâncias nele contidas ainda são boas. Enquanto isso, refogar ou assar o alho pode reduzir a qualidade do alho.
Portanto, a melhor opção é comer alho cru diretamente. Infelizmente, a maioria das pessoas não gosta do cheiro forte de alho. Felizmente, você pode usar o alho como condimento alimentar. Como o conteúdo nutricional é reduzido quando cozido, aumentar a quantidade de alho no cozimento pode ser uma solução.
Mais alho pode melhorar o sabor dos alimentos, reduzindo o uso de sal. Muito sal no corpo pode causar ganho de peso porque o sal pode reter água.