Para aqueles que são fãs de pimenta, você pode ocasionalmente sentir dor de estômago ou azia depois de comer comida picante. Na verdade, você sente que é um alimento diário e está acostumado a isso. Então, o que faz uma pessoa ter dor de estômago depois de comer comida picante?
O que causa dor de estômago depois de comer comida picante?
A sensação de azia ou dor de estômago após a ingestão de alimentos picantes geralmente é causada pela ingestão de muitos pimentões. Como resultado, sua digestão fica perturbada.
Os compostos contidos nos alimentos picantes são a causa da azia ou dor de estômago que você sente.
A capsaicina é o composto químico ativo que dá às pimentas seu sabor picante. Cada tipo de pimenta contém uma quantidade diferente de capsaicina.
Quanto mais capsaicina for usada no pimentão, maior será o nível de condimento de um alimento.
Quando em contato com a língua, a parede esofágica ou a parede do estômago, as moléculas de capsaicina se ligam aos receptores nervosos que captam os sinais de dor.
Esse sinal é então transmitido ao cérebro, onde é interpretado como dor e sensação de queimação.
Quando esses compostos chegam ao estômago, o estômago responde à presença de capsaicina produzindo muco que o protege de irritações.
No entanto, se a exposição à capsaicina for excessiva ou frequente, a eficácia do muco diminuirá. Como resultado, esse mecanismo não é mais eficaz na prevenção da irritação da parede do estômago. Como resultado, você sente azia.
Não há necessidade em grandes quantidades, a exposição à capsaicina em pequenas quantidades também pode desencadear essa condição em pessoas que já têm problemas digestivos.
Além da dor de estômago, essa condição também pode ocorrer após a ingestão de alimentos picantes
Certos compostos em alimentos picantes podem causar azia. No entanto, essa condição também pode indicar problemas com o sistema digestivo. Especialmente se a sensação de azia aparecer com outros sintomas.
Dor de estômago após comer comida picante também pode indicar que você tem as seguintes condições:
1. Diarréia
Após passar pelo processo de digestão e absorção dos nutrientes, os resíduos alimentares irão para o intestino grosso. O intestino grosso então absorve água dos resíduos alimentares para formar fezes sólidas.
A capsaicina acelera esse processo. Como resultado, o intestino grosso não absorve água de forma ideal.
Como resultado, as fezes ficam com uma textura escorregadia e causa diarreia.
2. Gastrite (inflamação do estômago)
Você também pode sentir azia ou dor de estômago depois de comer alimentos picantes se tiver problemas digestivos, como gastrite.
A gastrite é uma inflamação do revestimento do estômago que pode ser causada por vários fatores.
A gastrite pode ser causada por uma infecção bacteriana, consumo excessivo de álcool ou uso prolongado de medicamentos antiinflamatórios, como aspirina.
Alimentos apimentados não causam gastrite diretamente, mas a capsaicina pode piorar os sintomas da doença.
Esteja atento se a azia após comer alimentos picantes for acompanhada por outros sintomas, como náuseas, vômitos, estômago cheio ou sangramento durante as evacuações.
3. Úlcera de estômago
A úlcera péptica é caracterizada por uma lesão na parede do estômago devido à irritação prolongada.
Assim como a gastrite, essa doença também pode ser causada por uma infecção bacteriana e pelo uso prolongado de antiinflamatórios.
A úlcera péptica é caracterizada por inchaço, uma sensação de queimação no estômago, azia e náuseas.
No entanto, você pode confundir esse sintoma com uma azia normal depois de comer alimentos picantes e, portanto, não trate imediatamente.
É normal ficar com dor de estômago depois de comer alimentos picantes. Essa condição ocorre porque o sistema digestivo interage com a capsaicina em grandes quantidades.
No entanto, se você comer apenas um pouco de comida picante, ou não comer nada, mas seu estômago ainda doer depois de comer, deve ser cauteloso.
Pode ser, é mais um sinal de saúde. Procure consultar um médico para descobrir as causas.