4 receitas de queijo saudáveis ​​que agradam aos lanches do seu filho

O queijo é um dos alimentos preferidos de muitas crianças em todo o mundo, sendo fácil de preparar como lanche. Bem, se você ficou sem ideias de outros lanches para fazer para o seu filho, a receita de queijo saudável abaixo pode ser a próxima inspiração.

Receitas de queijos saudáveis ​​que você deve experimentar em casa

Aqui estão quatro receitas de queijo saudáveis ​​para lanches infantis que você pode experimentar em casa:

1. Não asse mini cheesecake

Fonte: Live Made Delicious

Material da camada de base

  • 200 gramas de tâmaras sem sementes
  • 200 gramas de castanha de caju, embebida por pelo menos 4 horas
  • 1/8 colher de chá de sal

Ingredientes de Cheesecake

  • 500 gramas de cream cheese com baixo teor de gordura
  • 235 gramas de iogurte natural grego
  • 100 gramas de mel
  • 5 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1/8 colher de chá de sal
  • Cobertura de acordo com o gosto

Como fazer uma camada de base

  • Coloque as tâmaras, castanha de caju e sal no liquidificador ou processador de alimentos. Esmague-o em pequenos pedaços. Se as tâmaras estiverem um pouco secas, você pode adicionar uma colher de sopa de água morna até que todos os ingredientes estejam combinados.
  • Transfira todos os ingredientes para uma tigela. Pressione todos os ingredientes no fundo da tigela até ficar homogêneo.

Como fazer cheesecake

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos e amasse até ficar homogêneo (cerca de 1 minuto).
  • Insira a mistura do bolo de queijo uniformemente no recipiente que foi preenchido com a camada anterior. Use uma colher para alisar a superfície.
  • Adicione as coberturas favoritas do seu filho, como morangos, mangas, passas ou outras frutas.
  • Coloque o bolo de queijo no congelador para endurecer por cerca de uma hora.
  • Retire o bolo de queijo do congelador 10-15 minutos antes de servir.

2. Panquecas de queijo

Fonte: Webster University

Ingrediente

  • 200 gramas de queijo cheddar com baixo teor de gordura
  • 2 ovos
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 100 gramas de aveia
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • pitada de sal
  • colher de chá de baunilha em pó
  • Cobertura de frutas frescas de acordo com o gosto

Como fazer

  • Misture o queijo e os ovos até ficar bem homogêneo e homogêneo.
  • Despeje em uma tigela grande e adicione a farinha, a farinha de aveia, a manteiga, o sal e a baunilha em pó. Mexa até que todos os ingredientes estejam uniformemente misturados.
  • Passe o teflon com um pouco de manteiga e leve ao lume brando.
  • Despeje a massa da panqueca com uma colher de legumes e alise. Cozinhe até que as panquecas estejam douradas e vire. Certifique-se de que os dois lados estão cozidos.
  • Retire e sirva com frutas frescas e cobertura de mel.

3. Bolinhos de queijo

Fonte: Dias do ano

Ingrediente

  • 100 gramas de espinafre picado
  • 30 gramas de cenouras picadas
  • Batatas grandes, cozidas e amassadas
  • 100 gramas de queijo cheddar ralado
  • 1 ovo
  • Farinha de pão grosso
  • Chega de queijo mozzarella
  • Cebolas verdes
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto
  • Quantidade certa de óleo

Como fazer

  • Misture as batatas, os espinafres, as cenouras, as cebolinhas, os ovos, a pimenta, o grama e o queijo até distribuir uniformemente.
  • Molde a massa em pequenas bolas.
  • Abra a massa e recheie com queijo mussarela.
  • Role para trás e enrole em migalhas de pão.
  • Aqueça o óleo em fogo médio, frite até que as bolas de queijo estejam douradas.
  • Levante e escorra. Sirva quente

4. Macarrão vegetal com queijo

Fonte: Vegan Huggs

Ingrediente

  • 250 gramas de macarrão de macarrão cozido
  • 250 ml de leite desnatado
  • 125 gramas de iogurte grego puro
  • 1 bloco de queijo cheddar ralado
  • 75 gramas de queijo parmesão
  • 3 dentes de alho, purê
  • 1 dente de cebola de Bombaim, picado
  • 50 gramas de cogumelos botão, em fatias finas
  • 1 brócolis picado
  • cenoura bem picada
  • 50 gramas de manteiga sem sal
  • 3-4 farinha de trigo
  • 1 colher de chá de caldo de galinha
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • óleo suficiente

Como fazer

  • Aqueça a água. Ferva o macarrão e acrescente o azeite e uma pitada de sal. Seque bem
  • Refogue o alho e a cebola até ficarem perfumados. Adicione cogumelos, brócolis e cenoura. Adicione pimenta e caldo de galinha. Refogue um pouco.
  • Aqueça a manteiga e depois acrescente a farinha. Mexa rapidamente até ficar grumoso e cozido. Em seguida, adicione leite. Continue mexendo até que não fique irregular e grosso.
  • Adicione o queijo cheddar, o queijo parmesão e os vegetais refogados. Mexa bem,
  • Reduza o fogo e adicione o macarrão. Misture bem.
  • Retire e sirva ainda quente.
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