Talvez você já tenha ouvido falar com frequência sobre os benefícios da água de arroz para a beleza, como cuidar do rosto e do cabelo. No entanto, você sabia que a água de arroz também pode ser bebida diretamente? O arroz é um alimento versátil e rico em nutrientes. Portanto, beber água de arroz regularmente também pode trazer benefícios para a saúde do seu corpo.
A água de arroz branco, marrom ou branco é conhecida como medicina alternativa na Ásia há séculos. Quando alguém está doente, geralmente essa pessoa é convidada a beber água de arroz. A própria água do arroz é rica em várias fibras, vitaminas e minerais, como as vitaminas A, C e B1. Curioso para saber quais são os benefícios? Leia as informações abaixo para descobrir.
Prepare água de arroz que seja segura para consumo
Normalmente, o arroz cozido para obter o suco é branco ou integral. Para preparar a água do arroz, primeiro lave bem o arroz. Depois disso, ferva ou ferva uma xícara de arroz em cerca de três a quatro xícaras de água pronta para beber. Para fazer água de arroz, a proporção ideal de arroz para água é de 1: 3. Deixe repousar por 45 minutos até que o arroz amoleça. Quando o arroz estiver meio cozido, escorra a água.
Você pode adicionar um pouco de sal ou açúcar à solução para dar sabor. No entanto, você deve beber água de arroz imediatamente, sem adicionar nada. Você também pode mergulhar o arroz em água pronta para beber por 30 minutos a uma hora. No entanto, os especialistas acreditam que cozinhar o arroz primeiro pode maximizar os nutrientes que se depositam na água.
Vários benefícios de beber água de arroz
Nos tempos antigos, as pessoas no Japão e na China costumavam beber água de arroz todas as manhãs. Acredita-se que beber água de arroz todos os dias aumenta a vitalidade e a saúde geral. A água de arroz também é frequentemente usada como um medicamento alternativo quando alguém fica doente, especialmente devido a problemas digestivos. Aqui estão os vários benefícios de beber arroz que são uma pena perder.
1. Fonte de energia
Se você está se sentindo fraco, fraco porque não está se sentindo bem ou não está descansando o suficiente, beber água de arroz pode ajudar a aumentar sua energia. A sensação de fraqueza ou impotência geralmente ocorre porque o suprimento de carboidratos no corpo foi queimado. A água do arroz é rica em carboidratos, que podem ser uma fonte de energia. Beber água com arroz pela manhã fará com que você se sinta mais revigorado e com energia ao longo do dia. Além disso, a água de arroz também é segura e natural, não contém produtos químicos prejudiciais adicionais, como os encontrados em bebidas energéticas.
2. Previna a constipação
A constipação ou prisão de ventre ocorre porque as fezes endurecem, dificultando a defecação. Isso pode causar dor de estômago ou micção frequente. Para suavizar o trato digestivo que está sofrendo de constipação, você precisa de muitas fibras e líquidos. Beber água de arroz pode ser a resposta. Por ser rica em fibras, a água do arroz, especialmente do arroz integral, pode ajudar a amolecer as fezes e melhorar o sistema digestivo. Além disso, as várias bactérias boas produzidas pelo amido de arroz também são eficazes na nutrição do intestino. Portanto, para aqueles de vocês que costumam ter prisão de ventre, devem começar a beber água de arroz regularmente todas as manhãs para prevenir a indigestão.
3. Previna a desidratação
Pessoas que estão doentes precisam de muitos líquidos para prevenir a desidratação, por exemplo, quando são atacadas por febre tifóide, dengue ou gripe. Para isso, você pode beber água de arroz como um interlúdio de água quando estiver doente. A água do arroz contém mais minerais e ferro de que o corpo necessita para repor os fluidos perdidos.
4. Superando a diarreia
A água de arroz é um remédio tradicional para doenças diarreicas que é conhecido há muito tempo, especialmente na Índia. Um estudo publicado no jornal do Reino Unido, Lancet, provou que a água de arroz pode repor os eletrólitos perdidos e reduzir os sintomas de diarreia. No estudo, quem sofre de diarreia que bebe água de arroz pode reduzir a frequência das evacuações em até 50% e reduzir o vômito em até 60%. Isso ocorre porque a água do arroz contém amido, que é muito fácil de digerir pelo corpo, mesmo para bebês. A reação do amido no corpo para aliviar os sintomas da diarreia também é mais rápida porque o corpo já conhece sua estrutura. O corpo não perceberá mais a água de arroz como remédio ou como substâncias estranhas.
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