O diabetes e a hipertensão geralmente são causados por uma dieta pouco saudável. Duas em cada três pessoas com diabetes também sofrem de hipertensão. Se você é uma das pessoas que tem essas duas doenças, ou ambas, não se preocupe. Você ainda pode comer bem enquanto mantém um corpo saudável, na verdade. Como? Confira dicas para controlar diabetes e hipertensão neste artigo.
Diretrizes para implementar uma dieta para diabetes e hipertensão
Aqui está um guia de dieta para pessoas com diabetes e pressão alta (hipertensão).
1. Aumente a ingestão de fibras
A dieta para diabetes e hipertensão deve ser enriquecida com uma dieta rica em fibras.
A fibra não é facilmente digerida pelo corpo, de modo que ativa o sistema digestivo sem causar um aumento do açúcar no sangue.
É por isso que os alimentos ricos em fibras geralmente podem ajudar a estabilizar o açúcar no sangue, prevenir a constipação, diminuir o colesterol e superar vários distúrbios digestivos.
A fibra é encontrada em alimentos vegetais, como frutas, vegetais e grãos inteiros. Por isso, não se esqueça de sempre adicionar fibras aos alimentos que ingere todos os dias.
Para grãos inteiros, sua meta é comer três a cinco porções de grãos inteiros por dia, e pelo menos metade dessas porções são grãos inteiros.
2. Usando um bom tempero
Como você tem pressão alta, não deve ingerir mais do que 1.500 miligramas de sódio por dia, o que é menos do que uma colher de chá de sal para todos os alimentos que ingere em um dia.
Então, exercite sua língua.
Em vez de usar sal, tempere seus pratos com limão, alho, alecrim, gengibre, pimenta, orégano ou cominho para enriquecer o sabor.
Além de deixar os alimentos mais saborosos, o uso dessas especiarias também trará benefícios à saúde.
3. Organize o conteúdo da placa
Para adquirir o hábito de ter uma alimentação balanceada, você pode visualizar seu prato como um relógio.
Encha metade do prato com frutas e vegetais. Em seguida, um quarto da porção é preenchido com proteína magra, como peixe grelhado, feijão ou frango. O quarto restante é preenchido com grãos inteiros, como arroz integral.
4. Limite de café
A cafeína pode aumentar o açúcar no sangue e a pressão arterial. Se você tem açúcar no sangue ou pressão alta depois de beber café, limite a ingestão de cafeína a 200 miligramas, cerca de 2 xícaras de café por dia.
Evite como preparar café usando imprensa francesa ou expresso, mas opte pelo café feito com papel filtro.
O papel de filtro vai absorver um composto oleoso dos grãos de café chamado cafestol, que pode aumentar o colesterol.
Você também pode considerar a mudança para o café descafeinado, pois alguns estudos mostram que ele pode reduzir o açúcar no sangue.
5. A importância da ingestão de potássio
As bananas são uma boa fonte de potássio. Assim como melão, brócolis, cenoura crua, feijão, batata, pão integral e feijão.
O potássio pode reduzir os efeitos do sódio, o que pode ajudar a controlar a pressão arterial.
No entanto, se você tiver problemas renais, muito potássio pode realmente piorar os problemas renais.
Pergunte ao seu médico se você precisa limitar a quantidade de que precisa.
6. Reduza o álcool
Cerveja, vinhoe os coquetéis contêm açúcar e aumentam os níveis de açúcar no sangue, a pressão arterial e os triglicerídeos.
Além disso, o álcool também estimula o apetite e pode fazer com que você coma demais.
Limitar é a chave. Para os homens, você deve se limitar a um máximo de 2 copos de álcool por dia. Enquanto mulheres, limite o consumo de álcool a um máximo de 1 bebida por dia.
7. Evite alimentos ricos em gordura
Evite gorduras trans, também conhecidas como óleos parcialmente hidrogenados encontrados em produtos fritos e assados.
Além disso, não se esqueça de limitar a ingestão de gordura saturada, que é encontrada principalmente em cortes gordurosos de carne e laticínios gordurosos. Isso ocorre porque ambos podem aumentar o colesterol, o que leva a doenças cardíacas.
8. Pode comer pouco saudável, mas em pequenas porções
De vez em quando, você pode comer alimentos não saudáveis. Apenas certifique-se de controlar as porções.
Se você quiser tomar sorvete, pode pedir um tamanho pequeno. Quer comer bolo? Compartilhe com seu parceiro ou amigo.
Comer em um restaurante de fast food? Não peça as batatas fritas e substitua por salada.
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