A maior parte do corpo humano consiste em água, por isso a necessidade de líquidos não deve ser subestimada. Talvez na sua vizinhança existam várias fontes de água potável, mas muitas pessoas preferem beber água da torneira ou água bruta, o que certamente é mais eficiente. No entanto, o que acontece se você beber água crua e não cozida? Que impacto isso terá?
Posso beber água crua?
Água bruta é a água que não foi filtrada, processada ou tratada. Normalmente, para se tornar água potável adequada e saudável, a água bruta passa por vários processos, utilizando diversos produtos químicos que funcionam para remover bactérias e substâncias nocivas.
Outra maneira mais simples, você pode ferver a água bruta até que esteja cozida para que todas as bactérias morram. Se você beber água bruta diretamente sem ser tratada, as bactérias ainda estarão na água e é muito possível infectar o corpo.
Todos os que bebem água bruta têm grande probabilidade de contrair doenças infecciosas, mas os idosos e as crianças são os grupos mais vulneráveis. A razão é que o sistema imunológico dos idosos e das crianças não é tão forte, então pode ser 'perdido' no combate às bactérias.
Portanto, você não deve beber água bruta diretamente. Certifique-se de que a água que sua família está bebendo foi processada, para que não haja mais bactérias causadoras de doenças nela.
Quais bactérias estão na água bruta?
De acordo com a Agência de Proteção Ambiental (EPA), ou seja, a agência de proteção ambiental dos Estados Unidos, a água potável do solo, rios, lagos e outros foi contaminada por muitos resíduos de animais (fezes ou urina), micróbios ou poluição.
Para garantir que sua água potável seja segura, a EPA estipula que a água potável deve estar livre de mais de cerca de 90 contaminantes de produtos químicos e materiais biológicos (microbianos), como:
- Contaminantes químicos: arsênio, chumbo, cobre, cobre, radionuclídeos e outros materiais
- Contaminantes microbianos: coliformes, bactérias, parasitas,
Mesmo que a água não tratada pareça limpa, bebê-la pode ser muito prejudicial à saúde. Sem um processo de esterilização, a água não tratada ou filtrada conterá microorganismos prejudiciais, como:
1. Giardia lamblia
Esses são parasitas encontrados no solo, alimentos ou água que irão colonizar ou se acumular no intestino delgado humano. De acordo com estudos anteriores, G. Lambia pode causar uma doença diarreica chamada giardíase.
2. Cryptosporidium
São microrganismos derivados de dejetos animais que causam diarreia, cólicas estomacais e náuseas.
3. Vibrio cholerae
Este é um microrganismo que nidifica na água; se ingerido, o Vibrio cholerae pode causar cólera, infecções intestinais, diarreia e até a morte.
Portanto, certifique-se de que sua água potável está protegida de todas essas bactérias e germes para que você não contraia doenças infecciosas que geralmente atacam o sistema digestivo.
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