Para aqueles que não gostam de comer bananas, talvez as seguintes receitas de banana façam com que gostem. Essa fruta com uma miríade de benefícios é muito boa para o corpo, então você perderá se não comer. Então, quais são os ingredientes da banana?
Uma banana contém 110 calorias, zero de gordura, zero de colesterol, alto teor de potássio, vitamina C, vitamina B-6, manganês, fibra e outros nutrientes que são muito bons para a saúde. As bananas são muito flexíveis para o consumo. Se você não gosta da aparência de uma banana inteira, pode incluí-la em seus alimentos favoritos, como saladas, sorvetes, pão e assim por diante.
Três deliciosas e saudáveis receitas de banana
1. Banana grelhada com molho durian kinca
Ingredientes:
- 10 bananas em flocos
- 2 colheres de sopa de manteiga para untar
- 200 gramas de carne durian
- 250 cc de leite de coco de coco
- 50 gramas de açúcar mascavo finamente penteado
- 1 folha de pandan
- colher de chá de sal
Como fazer:
- Passe manteiga nas bananas. Asse até dourar.
- Cozinhe o durian com leite de coco, açúcar, folhas de pandan e sal, mexendo até engrossar e ferver, depois retire do fogo.
- Sirva bananas com durian kinca.
2. Areia de banana frita
Ingredientes de banana de areia:
- 15 bananas kepok
- 250 gramas de farinha de pão
Material de Massa:
- 200 gramas de farinha frango frito
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 4 colheres de açúcar
- 200 ml de água fervida
Como fazer:
- Misture toda a massa, misture bem despejando água fervida aos poucos.
- Corte a banana em 2 partes para torná-la mais fina e, em seguida, cole-a novamente para formar um leque.
- Passe as bananas na farinha de rosca.
- Mergulhe na massa.
- Frite em fogo médio. Certifique-se de que o óleo de cozinha cubra as bananas para que cozinhem por igual.
3. Chocolate gelado de banana
Ingredientes:
- 6 bananas mas ou bananas Ambon
- Pega ou espeto de sorvete alisado
- 50 gramas de cacau em pó
- 100 gramas de açucar
- 50 gramas de óleo de cozinha ou margarina
- Água
Como fazer:
- Misture o cacau em pó e o açúcar com a adição de água até ficar homogêneo e reserve.
- Corte a banana ao meio e fure-a com um palito de sorvete ou espeto.
- Congele na geladeira por 1 hora.
- Numa frigideira, aqueça o óleo de cozinha ou a margarina até ferver e, em seguida, coloque o cacau em pó e o açúcar em pó misturados. Mexa até ficar homogêneo e marrom na cor.
- Depois disso, mergulhe as bananas no líquido marrom e coloque-as em cima de um plástico grosso.
- Congele novamente na geladeira e sirva.
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