Você já deve ter ouvido muitas vezes o mito de que o jantar engorda. Por causa disso, muitas pessoas evitam jantar. Na verdade, deixar o estômago com fome pode dificultar o sono. Você fica ainda mais tentado a lanchar mais tarde. Um nutricionista conhecido até mesmo uma vez aconselhou que você deveria tomar café da manhã como um rei, almoçar como um príncipe e jantar como um homem pobre. Isso é verdade? Na verdade, quanto é a porção certa do jantar, mas não faz você engordar?
O jantar não faz você necessariamente engordar
Comer tarde da noite está frequentemente associado a padrões alimentares pouco saudáveis devido ao estresse e ao tédio. Além disso, comer à noite, especialmente quando em frente à televisão, muitas vezes se torna incontrolável por causa da grande quantidade e de alimentos mais gordurosos, como batatas fritas, bolos ou frituras.
Além disso, comer alimentos muito perto da hora de dormir tem o risco de causar distúrbios do sono e problemas digestivos.
No entanto, se você janta com porções razoáveis, nutrição balanceada e opções de menu saudáveis, e na hora certa, não precisa ter medo de engordar. O que engorda são os hábitos alimentares pouco saudáveis, conforme mencionado acima.
Qual é o tamanho certo para o jantar?
De acordo com a LiveScience, a porção do jantar deve ser diferenciada do menu do café da manhã ou almoço. As porções do jantar devem ser menores do que o almoço. Cada vez que você come, o número de porções deve ser diferente de acordo com as necessidades do corpo. A porção do café da manhã obviamente não pode ser equiparada à porção do almoço, assim como à porção do jantar.
Porém, o cardápio do jantar deve ser completo e balanceado assim como o cardápio do almoço. Portanto, a diferença é apenas o número de porções. Quantos tamanhos são ajustados às necessidades calóricas de cada um.
Por exemplo, todos os dias você precisa de 2.000 calorias. Divida a porção com sabedoria. O café da manhã deve ser a maior refeição, que ronda os 600-700 calorias. Intercalado com lanches saudáveis, como frutas e nozes, algumas horas antes do almoço, para um total de 100 calorias. Então, na hora do almoço, você pode consumir outras 600-700 calorias. À tarde, você pode fazer um lanche com 100 calorias, por exemplo iogurte desnatado. O resto, que é de 400-500 calorias, você pode encher com o jantar.
A quantidade de porções do jantar que não é tanto quanto do almoço não é sem razão, à noite o corpo descansa mais. Portanto, a quantidade de alimento que entra não deve ser muito, porque a energia do corpo gasta à noite é relativamente menor.
Opções de menu de jantar aplicáveis
No entanto, para aqueles de vocês que estão preocupados em engordar com o jantar ou estão confusos sobre a contagem da porção do jantar, você pode tomar o caminho do meio fazendo um menu do jantar que não engorda, mas ainda é nutritivo, como o menu do jantar a seguir.
1. Menu de jantar 1
- 140 gramas de salmão grelhado temperado
- Meia porção de arroz integral
- Meia xícara de brócolis cozido no vapor
- Uma xícara de leite desnatado
2. Menu de jantar 2
- Um pedaço de frango grelhado
- xícara de batatas cozidas no vapor
- Meia xícara de cenouras cozidas no vapor
- Uma xícara de leite desnatado
3. Menu de jantar 3
- Espinafre
- Meia porção de arroz integral
- Peixe Pepes
- Copo de água
4. Menu de jantar 4
- Bokcoy e tofu frito
- Meia porção de arroz integral
- Um copo de chá gelado de limão
5. Menu de jantar 5
- Meia porção de espaguete de trigo integral sem adição de sal
- Uma porção de salada de vegetais com azeite
- Um copo de água mineral
6. Menu de jantar 6
- Kebab recheado com tomates, cogumelos, cebolas e peito de frango grelhado sem pele
- Uma xícara de suco de fruta
7. Menu de jantar 7
- 55 gramas de carne magra, assada ou assada
- Uma xícara de batatinhas
- Salada recheada com tomate e verduras com azeite
- Uma xícara de água mineral