Muitas pessoas costumam evitar a vontade de comer lanches porque vão ganhar peso. Felizmente, existem receitas de barras de proteína que você pode fazer em casa como um lanche saudável. Leia mais abaixo.
O que são barras de proteína?
Barras de proteína são snacks feitos para serem uma fonte prática de nutrientes. Inicialmente, essa comida era popular entre os ativistas do fitness. Porém, devido ao seu sabor delicioso, esse alimento está começando a ser consumido por muitas pessoas.
Como o nome sugere, as barras de proteína usam uma alta proporção de proteína em sua fabricação, portanto, produtos de proteína em pó são geralmente adicionados às receitas de barras de proteína.
Acredita-se que a proteína ajuda uma pessoa a controlar o peso porque tem um efeito que pode mantê-lo saciado por mais tempo. Além disso, a proteína em pó também apoiará a construção muscular para aqueles que desejam obter um corpo atlético.
Receitas de barra de proteína que você pode experimentar em casa
Infelizmente, às vezes as barras de proteína vendidas no mercado custam caro. Para contornar isso, você pode fazer sua própria barra de proteína em casa com as seguintes receitas.
1. Receita de barras de proteína com datas
Fonte: The Healthy Tart Esta receita de barra de proteína pode ser experimentada por quem quer ser prático porque não requer forno. Você simplesmente resfria a massa na geladeira até que ela endureça.
Além de deliciosa, a adição de tâmaras ricas em benefícios a esta receita pode ser um adoçante natural. As tâmaras também contêm fibras que podem ajudar na digestão.
Materiais necessários:
- 250 gramas de aveia (antiquado, não instantâneo)
- 1 colher de sopa de proteína em pó
- 10 tâmaras, reserve as sementes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- pitada de sal
- 4 colheres de sopa de leite
- 100 gramas de chocolate amargo derretido
Como fazer:
- Coloque aveia processador de alimentos ou liquidificador até virar pó, depois acrescente todos os outros ingredientes, batendo até que tudo esteja combinado. Se a massa ainda estiver muito densa, adicione um pouco de leite até que a massa fique ligeiramente macia, mas não pegajosa.
- Transfira a massa para a assadeira preparada e pressione até obter uma textura firme.
- Cubra a massa com papel vegetal ou papel manteiga e deixe descansar na geladeira por até uma hora.
- Retire a barra endurecida da assadeira, corte em 12 pedaços ou a gosto.
- As barras de proteína estão prontas para comer.
2. Receita com maçãs
Fonte: My Kids Lick The Bowl Mesmo que você não use proteína em pó adicional, você ainda pode obter sua ingestão de aveia como o ingrediente principal nesta receita de barra de proteína. O sabor, que lembra a torta de maçã, também é indicado como lanche infantil.
Maçãs com ingredientes adicionados ajudam a suprir a ingestão de antioxidantes que podem tornar o corpo mais protegido dos radicais livres causadores de doenças.
Materiais necessários:
- 250 gramas de aveia instantânea
- 250 gramas de aveia (rolou ou antiquado)
- 2 colheres de sopa de sementes de chia (opcional)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 maçãs amassadas
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Como fazer:
- Coloque a aveia, as sementes de chia e a canela em uma tigela. Mexa até ficar bem misturado.
- Adicione a manteiga e o purê de maçãs, mexa novamente até que todos os ingredientes estejam combinados.
- Prepare uma assadeira para assar, forre com papel manteiga ou unte levemente.
- Coloque a massa na forma, pressione e alise até ficar sólida.
- Asse no forno a 180 graus Celsius por 25 minutos.
- Deixe esfriar por um momento e depois corte em pedaços a gosto.
- A barra de proteína está pronta para servir.
3. Receita com manteiga de amendoim
Fonte: Bare Blends O amendoim é uma planta densa em nutrientes, rica em proteínas e antioxidantes.
Não se preocupe em adicionar manteiga de amendoim a esta receita de barra de proteína, porque a manteiga de amendoim contém gorduras insaturadas que ajudarão a reduzir o colesterol LDL, que causa o colesterol. Aqui está a receita.
Materiais necessários:
- 500 gramas rolou aveia
- 8 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 3 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de proteína em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- pitada de sal
Como fazer:
- Coloque aveia processador de alimentos ou em um liquidificador e triture até virar um pó.
- Adicione todos os outros ingredientes, reinicie a máquina até que todos os ingredientes estejam bem misturados ou até que a consistência da massa se assemelhe a uma massa de bolo que pode ser formada.
- Prepare uma assadeira e forre-a com manteiga ou use papel manteiga.
- Despeje a mistura na forma, pressione até que fique firme e uniforme.
- Deixe a massa na geladeira ou freezer por 30 minutos.
- Retire a massa endurecida da forma, corte em 10 pedaços ou conforme desejar.
- As barras de proteína estão prontas para serem servidas.