Comer comida picante definitivamente faz sua boca queimar. Além disso, os olhos e o nariz também ficam lacrimejantes. Mesmo que você não esteja resfriado, pode ser necessário limpar o muco que sai do nariz algumas vezes. Por que isso acontece?
Por que comer comida picante deixa o nariz escorrendo?
Geralmente, a comida picante deve usar chili e pimenta. Ambas as especiarias contêm capsaicina, uma substância que causa uma sensação de queimação ao entrar em contato com os tecidos do corpo, como a pele, a boca ou os olhos.
Enquanto o sabor picante do wasabi (um intensificador de sabor japonês picante) ou mostarda vem do isotiocianato de alila. Bem, a substância picante do pimentão ou do wasabi é o que deixa o nariz escorrendo.
A capsaicina e o isotiocianato de alila que entram na boca podem irritar as membranas mucosas. Inicialmente, o muco é produzido conforme necessário para proteger o trato respiratório de agentes infecciosos, como fungos, bactérias e vírus.
No entanto, a irritação da capsaicina e do isotiocinato de alila estimula a produção de mais muco. Esse excesso de muco causa coriza ao comer alimentos picantes.
Então, como resolver isso?
Não se preocupe, nariz escorrendo porque comida picante é diferente quando você está resfriado. Essa condição vai melhorar por conta própria, portanto, não há necessidade de medicamentos. Você só precisa aliviar o sabor picante mais rápido, um deles bebendo leite.
O leite é diferente da água pura. O leite contém proteína caseína que pode eliminar o efeito da capsaicina ou do isotiocianato de alilo na boca. Enquanto a água pura não faz com que a sensação de calor desapareça rapidamente. Em vez de se livrar do sabor picante, você acaba se sentindo inchado.
Além de comida picante, o nariz escorrendo pode ser causado por outros alimentos?
Normalmente, seu nariz escorre quando você come comida picante. No entanto, se a comida que você come não é apimentada e seu nariz ainda está escorrendo, você precisa suspeitar disso. Essa condição é provavelmente causada por um problema médico, como:
- Vários tipos de rinite, como rinite gustativa, rinite alérgica ou rinite vasomotora. Esta condição causa coriza e coceira ao comer certos alimentos.
- Certas alergias alimentares geralmente causam corrimento nasal, espirros, coceira na pele e outras reações desagradáveis após a ingestão de certos alimentos.