Você deve ter visto alguns refrigerantes de marcas bem conhecidas que têm produtos com babados "Diet" na embalagem. Afirma-se que este tipo de refrigerante é mais saudável do que o refrigerante normal e não o fará engordar. É realmente assim? De acordo com Keri Gans, palestrante da American Dietetic Association e autora de A Dieta das Pequenas Mudanças, citado pelo site LiveScience, refrigerante normal não tem nenhum benefício nutricional para o corpo, então o que dizer do refrigerante diet?
O que é refrigerante diet?
O refrigerante diet é uma bebida carbonatada sem calorias, mas contém adoçantes na forma de aspartame, suclarose, acessulfame de potássio e outros adoçantes sem calorias. Em geral, esse tipo de refrigerante não é prejudicial à saúde, ao equilíbrio ou à composição corporal. No entanto, pesquisas recentes sugerem que o refrigerante diet tem ligações com problemas de saúde. Não há estudos que provem que o refrigerante diet apresenta riscos à saúde em longo prazo, mas há várias doenças associadas aos efeitos do refrigerante diet.
Ingredientes como adoçantes artificiais, encontrados nos refrigerantes diet, têm um sabor doce mais forte do que o açúcar. Brooke Alpert, RD, autora The Sugar Detox, citado pelo site Health, menciona que esses adoçantes podem fazer com que nosso paladar desapareça em alimentos que contenham adoçantes naturais, como frutas.
O refrigerante diet pode realmente ajudá-lo a perder peso?
Beber muito refrigerante diet pode levar ao ganho de peso. Por que é que? Você disse que refrigerante diet não tem calorias?
Sem calorias não garante a perda de peso. Isso ocorre porque o refrigerante diet pode desencadear a insulina, o que pode afetar o armazenamento de gordura em seu corpo, causando um aumento no peso corporal. Pesquisadores da Universidade do Texas descobriram que os consumidores de refrigerantes diet experimentaram um aumento de 70% na circunferência da cintura quando comparados aos que não bebiam.
A existência de influências psicológicas também é uma das razões pelas quais o refrigerante diet realmente faz você ganhar peso. Quando você come algo com poucas calorias, você inconscientemente aumenta a ingestão de outros alimentos, como um hambúrguer ou algumas fatias de pizza. De acordo com o dr. John Spangler, professor de medicina familiar e comunitária no Centro Médico Batista da Universidade Wake Forest, na Carolina do Norte, disse ao LiveScience que as pessoas se tornaram tão obcecadas em consumir refrigerante diet que tem a ver com o aumento de peso da população.
Quais são os efeitos de beber refrigerante diet?
1. Perturbar a saúde dos ossos e dentes
Embora isento de calorias, o refrigerante diet não está incluído na bebida saudável. O refrigerante diet é uma bebida que contém produtos químicos, alguns dos quais podem ser prejudiciais ao corpo. Por exemplo, o ácido fosfórico pode reduzir a densidade mineral óssea e corroer o esmalte dos dentes - isso pode causar cáries. Os pesquisadores da Tufts University descobriram que as mulheres que bebiam refrigerante tendem a apresentar menor densidade óssea na cintura, em comparação com as mulheres que não bebem refrigerante.
2. Pode provocar dores de cabeça
Mesmo com o teor de adoçantes artificiais nos refrigerantes diet, como aspartame e suclarose. Embora seja considerado seguro para o corpo, o uso de adoçantes artificiais ainda é debatido. Pesquisa citada pelo site Health afirma que o aspartame pode causar dores de cabeça, como enxaquecas, mas, como explicado acima, as evidências são anedóticas ou pouco claras.
3. Aumento do risco de diabetes e síndrome metabólica
Outro impacto do consumo de refrigerante diet é um risco aumentado de cerca de 36% de síndrome metabólica e diabetes. A síndrome metabólica é uma condição que coloca uma pessoa em alto risco de doenças cardíacas, derrame cerebral e diabetes. Essas condições são pressão alta, níveis de glicose, colesterol elevado e aumento da circunferência da cintura. Pesquisadores da University of Miami e da Columbia University citados pelo site Health também revelaram o mesmo risco dos efeitos do consumo de refrigerante diet. No entanto, os pesquisadores também dizem que mais pesquisas são necessárias para tirar conclusões definitivas sobre os efeitos do refrigerante diet para a saúde.
4. Perigo se misturado com bebidas alcoólicas
Os adoçantes artificiais são absorvidos pela corrente sanguínea mais rapidamente do que o açúcar, portanto, quando o refrigerante diet é consumido como uma mistura de álcool, pode ter efeitos prejudiciais. Esta opinião é baseada em pesquisadores da Northern Kentucky University citados pelo site Health. Este estudo provou que os participantes que consumiam álcool misturado com bebidas dietéticas tinham concentrações de álcool mais altas do que aqueles que bebiam álcool misturado com bebidas contendo açúcar.
5. Aumenta o risco de depressão
Outro estudo apresentado em uma reunião da Academia Americana de Neurologia descobriu que pessoas que bebiam mais de quatro copos de refrigerante tinham 30% mais chances de desenvolver depressão do que aquelas que ficavam longe de bebidas açucaradas. Portanto, se você deseja consumir bebidas de baixa caloria, a resposta é água.
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