café verde (café verde) e Chá verde (chá verde) tem sido usado recentemente para ajudar na perda de peso. O café verde é feito com café não transformado ou torrado, por isso ainda é de cor verde. Enquanto isso, o chá verde também é minimamente processado, só passa por um leve processo de oxidação, então a cor ainda é verde. Mas, você sabe qual é o melhor entre o café verde e o chá verde?
café verde
Além de conter cafeína, os grãos de café contêm um composto conhecido como ácido clorogênico. Este composto pode atuar como um antioxidante, mas também pode ajudar a reduzir a pressão arterial e a perder peso. O ácido clorogênico pode aumentar o metabolismo, então seu corpo queimará gordura em vez de armazená-la. Esta é a razão pela qual o café pode perder peso. No entanto, os compostos clorogênicos podem ser reduzidos durante o cozimento. Portanto, beber café regular (não café verde) tem muito pouco efeito na perda de peso.
Ao contrário do café verde que vem de grãos de café que não foram torrados, este café verde certamente tem mais ácido clorogênico do que o café normal. Então, você pode usar café verde para perder peso. Um estudo publicado na revista Gastroenterology Research and Practice em 2011 também provou que o extrato de café verde pode ter benefícios para ajudar a perder peso. No entanto, essa evidência ainda é muito pequena e não é um estudo de longo prazo. Outro estudo publicado na revista Diabetes, Síndrome Metabólica e Obesidade e Metas e Terapia em 2012 também provou que o café verde pode ajudar a perder peso.
Chá verde
O chá verde contém muitos compostos antioxidantes. Um dos compostos antioxidantes mais fortes do chá verde são as catequinas. Este composto é 100 vezes mais forte do que a vitamina C. As catequinas são polifenóis flavonóides que podem proteger o corpo dos radicais livres. Além disso, também pode ajudá-lo a perder peso, aumentando o gasto de energia e acelerando a queima de gordura.
No entanto, as catequinas parecem ser mais eficazes na perda de peso com a ajuda de compostos da cafeína, onde os compostos da cafeína também estão presentes no chá verde. Um estudo publicado no Journal of Nutrition, em 2009, provou que os participantes que receberam bebidas contendo catequinas e cafeína perderam mais peso e gordura da barriga do que os participantes que receberam apenas bebidas contendo cafeína.
O consumo a longo prazo de extrato de chá verde também demonstrou ajudar a perder 1-1,5 kg de peso por 12 semanas. Se o consumo do extrato de café verde for combinado com exercícios regulares, os resultados da perda de peso serão maiores.
O que é mais saudável?
Café e chá verde, ambos os quais você pode usar para perder peso. O café e o chá verdes podem aumentar o metabolismo, de modo que o corpo pode queimar gordura mais rapidamente. No entanto, eles também contêm cafeína, que pode causar ansiedade, insônia, aumentar sua frequência cardíaca, fazer você urinar com mais frequência e outros efeitos colaterais.
O café em si contém mais cafeína do que o chá. O café contém cerca de 100 mg de cafeína por xícara, enquanto o chá contém apenas 14-60 mg de cafeína por xícara. Se visto pelo conteúdo de cafeína, é claro que o chá verde é melhor. Além disso, o chá verde também contém muitos antioxidantes. Além disso, existem muitos estudos que provam que o chá verde pode ajudá-lo a perder peso.
No entanto, é ainda melhor se você reduzir a ingestão de calorias por dia e praticar exercícios. Escolha alimentos que contenham muitas fibras, como frutas e vegetais, para se sentir saciado por mais tempo. Além disso, limite o consumo de gordura, especialmente gordura saturada e gordura trans. Você pode obter gorduras saudáveis de nozes, abacates, óleo de canola e azeite de oliva. Além disso, faça exercícios regularmente, pelo menos 150 minutos por semana. A combinação de tudo isso certamente pode reduzir mais seu peso.
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