Muitas pessoas perguntam se as fibras brancas das laranjas precisam ser removidas ou não. Algumas pessoas podem preferir descascar laranjas completamente porque não gostam das listras brancas. No entanto, você sabe o que realmente é essa fibra branca e branca? É melhor comê-la ou é melhor apenas se livrar das fibras brancas dessa laranja? Esta é a resposta.
Fibras brancas em laranjas, devem ser removidas ou não?
A fibra branca da laranja faz parte da casca interna da fruta cítrica. Essa fibra atua como barreira protetora em frutas cítricas, também conhecida como albedo. O sabor dessa fibra não é tão delicioso quanto a polpa da fruta, ela tende a ser branda. Não é à toa que muitas pessoas acabam jogando fora a fibra da laranja.
Talvez você ouça com frequência que essa casca de laranja fina tem muitos benefícios. Sim, na verdade isso é verdade, as fibras brancas das laranjas contêm vários nutrientes que você não esperava até agora. Portanto, é melhor não descascar as fibras brancas das laranjas ao comê-las.
Quais são os benefícios da fibra branca nas laranjas?
Acontece que existem muitos benefícios da fibra branca nas laranjas. Aqui estão três benefícios importantes que seria uma pena deixar de lado.
1. Fonte de fibra
Descobriu-se que a fibra branca laranja contém alto teor de fibra. A laranja é uma fruta rica em fibras, mas se consumida retirando as fibras brancas, a fibra será reduzida.
Quanto mais você reduz essas fibras, menos fibra obtém das laranjas. A remoção das fibras brancas pode até reduzir o conteúdo de fibra das laranjas em 30 por cento.
A pectina, tipo de fibra que está presente na fibra branca da laranja, é capaz de iniciar o sistema digestivo. Além de suavizar o sistema digestivo, a pectina é uma fibra encontrada na fruta para ligar o excesso de colesterol e triglicerídeos.
Se quanto mais fibras brancas forem removidas da laranja, menor será o teor de pectina e os benefícios também serão reduzidos.
2. Fonte de vitamina C
Com certeza você já sabe que a fruta cítrica é uma fruta rica em vitamina C. Bem, a parte da fibra branca também é, até a quantidade de vitamina C contida nas fibras brancas é quase igual ao teor de vitamina C nas frutas cítricas. Comer polpa de frutas cítricas junto com a fibra irá enriquecer sua ingestão de vitamina C.
Bem, atender às necessidades de vitamina C no corpo proporcionará muitos benefícios para o corpo. A vitamina C ajuda a manter a pele saudável, combatendo os danos à pele causados pelo sol e pela poluição.
A vitamina C também tem um papel importante em ajudar na produção de colágeno da pele, de modo que pode ajudar a melhorar a textura da pele.
3. Rico em antioxidantes
Aparentemente, os antioxidantes na forma de flavonóides são abundantes nas fibras brancas das laranjas. Existem 2 tipos de flavonóides presentes na fibra branca da laranja, naringen e hisperidina.
Como outros antioxidantes, essas duas substâncias fornecem forte proteção para o sistema imunológico, evitando inflamação e doenças infecciosas perigosas.
Além disso, o naringen também tem outras vantagens como substância que pode reduzir os picos de açúcar no sangue. Então, aquela fruta cítrica completa com fibras brancas é muito boa, principalmente para quem tem diabetes.
O tipo de flavonóide hisperidina também apresenta outras vantagens, esta substância é considerada uma substância que pode ajudar a reduzir a hipertensão e o colesterol. Também ajuda a reparar a função dos vasos sanguíneos e reduz a inflamação.
Bem, com os muitos benefícios das fibras brancas nas laranjas, você já deve saber a resposta, certo? Ao comer laranjas, você não deve jogar fora as fibras brancas até que estejam limpas para manter a integridade nutricional das frutas cítricas.