Quando você tem diarreia, o intestino experimenta uma diminuição em sua função na absorção de nutrientes e na formação de fezes. Portanto, é necessário consumir certos tipos de alimentos temporariamente para ajudar a superar a diarreia. Um deles é a dieta BRAT para diarréia.
Qual é a dieta BRAT?
A dieta BRAT é um tipo de dieta que limita o consumo a alimentos com fibras densas, mas facilmente refinadas. O objetivo é que a ingestão se torne "amigável" para os órgãos digestivos, mesmo que eles estejam sofrendo de inflamação.
BRAT significa banana (banana), arroz (arroz), molho de maçã (molho de maçã) e torrada (pão torrado). Esses ingredientes da dieta referem-se aos tipos de alimentos que podem ser consumidos com segurança quando há problemas de estômago, como diarreia.
Vários distúrbios digestivos podem causar sintomas como náusea, dor e diarreia. Isso limitará a capacidade do corpo de digerir e consumir alimentos.
Os tipos de alimentos consumidos na dieta BRAT tendem a ser facilmente digeridos e compactar as fezes para evitar diarreia contínua e sinais de desidratação.
A principal fonte de calorias na dieta BRAT vem do pão e do arroz, que são carboidratos simples de fácil digestão e ajudam a produzir energia.
Enquanto isso, maçãs e bananas são benéficas para a digestão. As bananas são ricas em potássio, que pode ajudar a absorver a água nas fezes, e as maçãs têm muita água e pectina, que podem aliviar a diarreia.
O consumo da dieta BRAT não se limita a bananas, arroz, maçãs e pão, mas pode usar outros ingredientes alimentares de fácil digestão.
O momento certo para fazer dieta BRAT para diarreia
A dieta BRAT pode ser iniciada quando os sintomas de indigestão, especialmente diarreia, aparecem, mas deve ser limitada a cerca de 24 horas. Em seguida, continue com uma dieta normal, principalmente com o consumo de nutrientes protéicos e gordurosos.
Os sintomas de diarreia aguda na ausência de infecção e doença grave podem melhorar com a ingestão de líquidos e seguindo a dieta BRAT.
Consulte um médico imediatamente se a indigestão não desaparecer no segundo dia ou piorar conforme indicado por desidratação, febre ou presença de sangue nas fezes.
Desvantagens da dieta BRAT
A dieta BRAT pode ser fácil de seguir quando alguém tem indigestão. No entanto, não pode repor os nutrientes perdidos por meio de vômitos e diarreia.
É por isso que a dieta BRAT não se destina a longo prazo e deve ser feita apenas por um dia.
Os alimentos fáceis de digerir na dieta BRAT são geralmente pobres em proteína e gordura, portanto, não atendem às suas necessidades calóricas diárias e retardam a recuperação no caso de uma infecção.
Uma forma alternativa de implementar a dieta BRAT
As deficiências de nutrientes e a variedade de tipos de alimentos da dieta BRAT podem ser minimizadas adotando-se as seguintes formas.
1. Escolha alimentos alternativos
Fontes alternativas de calorias podem vir de cereais e massas. Além disso, frutas e vegetais sem pele cozidos na forma de sopa ainda podem ser consumidos.
Evite comer vegetais crus, alimentos secos, alimentos picantes, alimentos e bebidas ácidas e alimentos com alto teor de açúcar ou fritos.
2. Fontes alimentares suplementares de proteína
Tofu e ovos podem ser uma boa fonte de proteína, contanto que você tenha indigestão, porque eles são fáceis de digerir. Você pode adicionar esses dois ingredientes ao menu de dieta BRAT.
No entanto, evite ou minimize o uso de óleo ao cozinhar. Evite fontes de proteína de nozes porque elas contêm fibras de difícil digestão.
3. Beba bebidas anti-diarreicas
Esse método pode ser feito com o consumo de chá preto e iogurte. O chá preto é rico em taninos que podem aliviar a diarreia. Enquanto isso, o iogurte é feito de leite, que pode desencadear os movimentos intestinais em algumas pessoas.
No entanto, o iogurte é mais fácil de digerir e contém bactérias boas que podem reduzir os sintomas da diarreia, como: Lactobacillus reuteri, Lactobacillus GG , assim como Saccharomyces boulardii .
4. Previna a desidratação
A condição de desidratação é mais comum em indivíduos com diarreia. Portanto, supere isso bebendo muita água durante a dieta BRAT.
Se necessário, consuma também líquidos eletrolíticos de bebidas isotônicas e água de coco. Esta bebida ajudará a suprir os fluidos corporais perdidos devido à diarreia.