Os bolos costumam ter um sabor doce e são considerados um lanche não saudável. Isso ocorre porque os ingredientes usados são ricos em açúcar, gordura e calorias. No entanto, se você realmente gosta de bolo, ainda pode saboreá-lo de uma forma mais saudável.
Dicas para fazer bolos saudáveis, mas ainda assim deliciosos
Na verdade, você precisa de um lanche para manter o estômago cheio e evitar a fome. Claro que você pode comer o bolo que quiser. no entanto, você deve seguir algumas das dicas abaixo para manter seu programa de dieta bem-sucedido.
1. Preste atenção ao tamanho das porções
Não importa o quão saudáveis sejam os lanches que você faz, seu programa de dieta ainda irá falhar se você não vir e prestar atenção na porção do bolo que você come.
Se você realmente deseja fazer bolos saudáveis para ajudar em seu programa de dieta, comece determinando o número de porções de bolos que serão feitas posteriormente.
Você pode escolher uma forma de bolo em miniatura, de modo que tende a ser capaz de medir a porção do bolo que comeu.
2. Adicionar ingredientes alimentares que contenham vários nutrientes
Em vez de se preocupar em pensar e escolher quais omitir da receita, é melhor adicionar alguns ingredientes que podem tornar seu lanche mais saudável. Abaixo estão alguns deles.
- Experimente adicionar vegetais ou frutas ao bolo . Você pode adicionar maçãs raladas, cenouras ou outros tipos de vegetais verdes e frutas frescas para aumentar a nutrição de seu bolo saudável. Você pode ter certeza de que os lanches saudáveis que você faz terão um teor bastante alto de fibras.
- Usando farinha grão inteiro . Se você decidir fazer desses bolos saudáveis um lanche no meio de sua dieta, então não há nada de errado em substituir a farinha normal por farinha de grãos inteiros. Farinha de trigo grão inteiro contém mais fibras do que a farinha de bolo normal. Voce pode usar farinha grão inteiro de acordo com a quantidade de farinha de bolo que você costuma usar.
- Usando produtos com baixo teor de gordura . Substitua a manteiga por leite desnatado misturado com um pouco de suco de limão ou vinagre. Mesmo que o sabor do seu bolo mude um pouco, com certeza ele ainda tem um gosto bom. Ou você também pode substituir a manteiga por iogurte natural.
3. Reduza os níveis de gordura saturada e açúcar
Para reduzir os níveis de gordura saturada e açúcar em bolos, você pode fazer as seguintes modificações.
- Substituindo um pouco de manteiga por óleo saudável . Ao modificar uma receita, você pode tentar substituir um pouco da manteiga por um pouco de óleo vegetal com baixo teor de gordura saturada, como o óleo de canola. Mas tome cuidado para não substituir toda a manteiga por óleo vegetal, pois isso só mudará a textura do seu bolo.
- Reduza o açúcar que você usa . Para fazer bolos saudáveis, é necessário reduzir o uso de muito açúcar. Tente reduzir de 25 a 50% do açúcar da receita. Se a receita indicar que o açúcar necessário é de 4 colheres de sopa, você deve usar apenas 2-3 colheres de açúcar. Isso ajudará muito a reduzir as calorias em seu bolo saudável.