Comer alimentos nutritivos durante a gravidez é benéfico para você e para o bebê no útero. Cada nutriente que entra em seu corpo deve desempenhar um papel no apoio ao crescimento e desenvolvimento do bebê no útero. Um dos nutrientes importantes de que as mulheres grávidas precisam são os ácidos graxos ômega 3. Quais são as fontes de ácidos graxos ômega 3 para as mulheres grávidas?
Por que as mulheres grávidas precisam consumir ácidos graxos ômega 3?
Foi demonstrado que os ácidos graxos ômega 3 fornecem benefícios para mães e bebês no útero, especialmente o ácido eicosapentanóico (EPA) e o ácido docosahexanóico (DHA). Esse tipo de ácido graxo é necessário para o desenvolvimento do cérebro, do sistema nervoso e da visão do bebê. A ingestão adequada de ácidos graxos durante a gravidez também pode reduzir o risco de parto prematuro.
De acordo com uma pesquisa publicada na revista Child Development em 2004, bebês nascidos de mães com níveis mais elevados de DHA no sangue têm melhores níveis de atenção durante os primeiros seis meses de vida. O nível de atenção deste bebê pode apoiar a inteligência no início da vida.
Os bebês do estudo também apresentaram pontuações mais altas em um teste desenvolvido para medir o aprendizado visual em bebês de 1 ano e 18 meses.
Muitos especialistas recomendam que mulheres grávidas ou amamentando consumam pelo menos 8 onças de peixe ou frutos do mar por semana (cerca de 2 a 3 porções). Peixes e frutos do mar são as melhores fontes de ácidos graxos ômega 3 porque são ricos em DHA e EPA. No entanto, escolha peixes ou frutos do mar com baixo teor de mercúrio. O excesso de mercúrio que entra no corpo da mãe durante a gravidez pode prejudicar o cérebro em desenvolvimento e o sistema nervoso do bebê.
Quais são as fontes de ácidos graxos ômega 3 para mulheres grávidas?
A seguir estão algumas fontes alimentares de ácidos graxos ômega 3 para mulheres grávidas que são seguras para consumo:
1. Peixes e frutos do mar
Peixes e frutos do mar contêm muito ômega 3, o que é bom para a saúde da gestante e para o desenvolvimento do bebê. No entanto, em geral, peixes e frutos do mar que contêm ácidos graxos ômega 3 também contêm o mercúrio químico prejudicial. Portanto, você deve ter cuidado ao escolher as fontes alimentares de ácidos graxos ômega 3.
Alguns tipos de peixes que contêm ácidos graxos ômega 3 com baixo teor de mercúrio são salmão, atum, sardinha, bacalhau, tilápia e bagre. Enquanto isso, as fontes de frutos do mar de ácidos graxos ômega 3 que podem ser consumidos por mulheres grávidas são camarão, caranguejo e marisco.
Alguns tipos de peixes que você deve evitar porque são ricos em mercúrio são o peixe-espada, a cavala, o peixe-azulejo, o marlim e o tubarão.
As mulheres grávidas também podem obter ácidos graxos ômega 3 de suplementos de óleo de peixe que são amplamente vendidos.
No entanto, isso não é recomendado, é melhor para mulheres grávidas comer peixe fresco. Uma das grandes fontes de óleos ômega 3, ou seja, o óleo de fígado de bacalhau, pode realmente prejudicar mulheres grávidas por causa de seu alto teor de vitamina A. A ingestão excessiva de vitamina A pode prejudicar o feto.
2 ovos
Além de peixes, os ovos de galinha também contêm ômega 3, principalmente o tipo de DHA. Escolha ovos fortificados com ácidos graxos ômega 3 ou DHA. Esses ovos são produzidos por galinhas que são alimentadas com alimentos de microalgas fortificados com DHA ou que recebem suplementos de microalgas derivados de DHA.
Outros alimentos que geralmente também são enriquecidos com ômega 3 são margarina, leite, iogurte, sucos, aveia e cereais.
3. óleo de canola
Certos tipos de óleo também contêm ácidos graxos ômega 3 para mulheres grávidas, que são seguros para consumo, como o óleo de canola. Além disso, existem várias outras opções de óleo, como óleo de noz, óleo de soja (e outros produtos de soja) e óleo de linhaça.
4. Abacate e espinafre
Alguns vegetais e frutas também contêm ácidos graxos ômega 3, de que as mulheres grávidas precisam, como abacate e espinafre. Além disso, as mulheres grávidas podem consumir couve e couve de Bruxelas.