Você deve estar familiarizado com veganos e vegetarianos, que não comem alimentos de origem animal. Então, o que dizer dos peskatarians? Você ouviu falar? Os peskatarianos não são muito diferentes dos vegetarianos, mas há uma ligeira diferença entre os dois. Se um vegetariano não come todos os tipos de produtos de origem animal, é diferente de um peskatarian, que é vegetariano e come peixe. Para obter mais detalhes, consulte a análise a seguir.
O que é um peskatarian?
Peskatarians são vegetarianos que comem peixes e outros frutos do mar, além de um menu de vegetais e frutas. Portanto, os peskatarians ainda não comem alimentos de origem animal, exceto peixes. A própria palavra peskatarian é retirada da palavra "pesce", que em italiano significa peixe, e da palavra "vegetariano".
Alguns peskatarians ainda comem leite e ovos. Portanto, se você seguir esta dieta, provavelmente não terá dificuldade em obter as fontes de proteína de que seu corpo necessita. Peskatarians acreditam que sua dieta pode melhorar a saúde.
Quais são as vantagens de ser vegetariano e comer peixe?
Uma dieta peskatariana pode ser benéfica para sua saúde. Como a dieta peskatariana consome muitos vegetais, frutas e outros alimentos vegetais, não é de se admirar que a dieta peskatariana possa reduzir o risco de obesidade e doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes.
Um estudo mostrou que mulheres em uma dieta peskatariana ganharam menos peso por ano do que mulheres que comiam carne. Outro estudo também mostrou que uma dieta peskatariana tinha um risco 4,8% menor de diabetes em comparação com pessoas que comiam carne e vegetais (onívoros) em 7,6%.
Além disso, comer peixe com frequência pode certamente trazer benefícios à saúde para os peskatarianos. Isso ocorre porque o peixe contém muitos nutrientes importantes de que seu corpo precisa, como ácidos graxos ômega-3, proteínas e vitamina B12.
Embora os alimentos vegetais também contenham ácidos graxos ômega-3, ácido alfa-linolênico (ALA), esses ácidos graxos não são facilmente convertidos em ácido eicosapentanóico (EPA) e ácido docosahexanóico (DHA). Os peixes são uma excelente fonte de todos esses tipos de ácidos graxos, especialmente o salmão e a sardinha. EPA e DHA têm benefícios importantes para manter a saúde do coração e até mesmo a função cerebral.
Além dos ácidos graxos ômega-3, peixes e alimentos também contêm várias vitaminas e minerais importantes. Como, ostras que contêm vitamina B12, zinco e selênio. Os mariscos também contêm vitamina B12 e selênio, bem como manganês e outras vitaminas B. Além disso, o bacalhau também contém selênio, fósforo, niacina, vitamina B6 e vitamina B12.
Quais alimentos um peskatarian pode comer?
Comida que consumido Pescatarianos são:
- Vegetais e frutas
- Nozes e sementes
- Peixes e frutos do mar, como vários tipos de peixes, ovas de peixes, camarões, lulas, lagostas, caranguejos, amêijoas, ostras, polvos e muito mais
- Ovos, leite e laticínios (mas essas são opções, alguns peskatarians comem e outros não)
Comida que não consumido Pescatarianos são:
- Alimentos de origem animal, como carne, carne de carneiro, frango, pássaros, pato e outros alimentos de origem animal, exceto peixes e frutos do mar
Como? Você está interessado em experimentar esta dieta peskatariana?