Ultimamente, os benefícios da beterraba estão sendo cada vez mais reconhecidos. Para aqueles que trabalham como atletas ou apenas gostam de se exercitar, a beterraba também oferece benefícios incríveis para o seu desempenho. É por isso que muitos atletas olímpicos bebem regularmente suco de beterraba antes de começar a praticar esportes.
No entanto, esses benefícios são comprovados cientificamente?
Quais são os nutrientes contidos no suco de beterraba?
Fonte: gosto inspirado A beterraba é um alimento de baixa caloria que contém uma variedade de nutrientes importantes.
Ao comer essa fruta, você pode obter uma ingestão de 100 calorias, mais carboidratos, proteínas, fibras e antioxidantes.
Se você está procurando uma grande fonte de vitaminas e minerais, a beterraba deve estar no topo da sua lista. O motivo é que essa fruta vermelha profunda é rica em ácido fólico (vitamina B9), vitamina C, manganês, potássio e ferro.
Além de macro e micronutrientes, a beterraba também contém antioxidantes como betaína, nitrato e vulgaxantina.
Esses vários compostos desempenham um papel na divisão celular, na função hepática e na fabricação de carnitina, que é importante para a construção dos músculos do atleta.
Conhecendo os diferentes tipos de bebidas esportivas e suas funções
Benefícios de beber suco de beterraba antes do exercício
É hora de vocês que gostam de se exercitar regularmente de beber suco de beterraba, pelo menos um copo por dia. Ao beber suco de beterraba todos os dias, você pode obter os seguintes benefícios.
1. Aumente a resistência
De acordo com um estudo conduzido por uma equipe de especialistas da Universidade de Exeter e da Peninsula Medical School, na Inglaterra, beber suco de beterraba pode aumentar a resistência física e a resistência física.
Os participantes deste estudo foram convidados a beber regularmente suco de beterraba por 6 dias consecutivos antes de fazer exercícios extenuantes.
Depois disso, descobriu-se que os participantes eram capazes de se exercitar cerca de 16% a mais do que antes de ingerir regularmente suco de beterraba.
Isso ocorre porque a beterraba é rica em nitratos, que podem se transformar em óxido nítrico no corpo.
Os nitratos ajudam a maximizar o consumo de oxigênio durante a atividade. Portanto, o corpo não perde oxigênio facilmente e você não se cansa rapidamente durante o exercício.
2. Aumente a força muscular
Além de aumentar a resistência, o suco de beterraba também é bom para aumentar a força muscular.
Um estudo realizado por especialistas da Escola de Medicina da Universidade de Washington, nos Estados Unidos, conseguiu comprovar isso.
Duas horas depois de beber o suco de beterraba, os participantes do estudo aparentemente mostraram um aumento na força muscular de até 13 por cento. Novamente, esse benefício vem do alto teor de nitrato.
Beber suco de beterraba antes do exercício fornecerá nitratos ao corpo.
Os nitratos são capazes de melhorar o fluxo sanguíneo nas veias e artérias. O sangue cheio de oxigênio também melhora a função e a força dos músculos.
Portanto, a beterraba é um dos alimentos que ajudam a construir músculos.
3. Melhore o desempenho durante o exercício
Outro estudo em European Journal of Applied Physiology também descobriram os benefícios da beterraba para o desempenho do atleta.
No estudo, beber suco de beterraba antes de correr aumentou a velocidade de corrida dos atletas em 1,5%.
Outra descoberta de 2014 observou que os atletas que beberam um copo de suco de beterraba antes de andar de bicicleta tiveram um aumento de 3% na velocidade.
Além disso, os ciclistas podem pedalar mais forte do que nunca.
Esse benefício vem do teor de nitrato na beterraba. Os nitratos atuam mantendo o volume de oxigênio no sangue e aumentando o fluxo sanguíneo para os músculos.
Dessa forma, o corpo consegue manter seu desempenho durante a atividade física.
4. Potencial para ajudar os atletas a ter um desempenho em altura
Praticar exercícios em grandes altitudes é mais extenuante, pois seus músculos precisam se adaptar aos níveis mais finos de oxigênio.
Você pode se cansar mais rapidamente durante o exercício ou ficar sem ar durante o exercício regular.
Houve um pequeno estudo que estudou os efeitos de beber suco de beterraba antes do exercício em grandes altitudes.
Os resultados mostraram que os níveis de nitrato no sangue dos atletas aumentaram, embora não tenha havido alteração no desempenho de corrida.
Bem, a pesquisa sobre os benefícios da beterraba para atletas em altura ainda mostra resultados muito variados.
No entanto, níveis elevados de nitrato no sangue podem ter outro potencial para os atletas.
Muitos atletas ou entusiastas de esportes bebem suco de beterraba antes de iniciar a atividade física. Aparentemente, isso ocorre porque a beterraba contém nutrientes e antioxidantes que ajudam a melhorar o desempenho físico.
No entanto, apenas beber suco não é suficiente para torná-lo bom nos esportes em um instante.
Continue fazendo exercícios regularmente, atenda às necessidades nutricionais para a prática de esportes e faça suco de beterraba como um suplemento que apoia o desempenho do seu corpo.