Tonturas e dores de cabeça são sintomas muito comuns em qualquer pessoa. De acordo com uma pesquisa realizada pela Harvard Health Publication, quase 90 por cento dos casos de dores de cabeça e tonturas não têm causa conhecida. Mas se você tem tido uma dor de cabeça recorrente recentemente, talvez seja hora de prestar mais atenção ao que come todos os dias. Principalmente se você realmente gosta de comer alimentos salgados.
Sim! Alimentos salgados podem ser um dos motivos pelos quais você gosta de dores de cabeça. Por que é que? Então, quanta comida salgada ou sal você pode comer em um dia para não causar dor de cabeça?
Por que comer alimentos salgados costuma dar dor de cabeça?
Alimentos salgados como causa "única" de dores de cabeça foram justificados e comprovados por muitos estudos. Um deles é uma pesquisa conduzida por especialistas da Johns Hopkins Medicine.
No estudo, os participantes da pesquisa foram divididos em dois grupos. O primeiro recebeu uma dieta rica em sal (cerca de 8 gramas de sódio por dia), enquanto o segundo grupo consumiu apenas 4 gramas de sódio.
Este experimento foi conduzido por 30 dias e ao final do estudo verificou-se que o grupo com a maior dose de sódio relatou tonturas ou dores de cabeça com mais frequência do que o outro grupo.
Por que é que?
O sódio é uma substância mineral de que o corpo necessita. Mas quando consumido em excesso e a quantidade se acumula na corrente sanguínea, o efeito pode estreitar os vasos sanguíneos. Eventualmente, a pressão arterial aumentará.
Esse fluxo sanguíneo que não é uniforme reduzirá a ingestão de sangue oxigenado para o cérebro. O cérebro privado de oxigênio não pode funcionar de maneira ideal. Bem, essa condição causa dores de cabeça depois de comer alimentos salgados.
Quanta comida salgada você pode comer em um dia?
Para aqueles de vocês que são saudáveis e não têm histórico de nenhuma doença, na verdade não há problema em usar sal na cozinha. No entanto, o número ainda deve ser considerado.
O Ministério da Saúde recomenda o uso de no máximo 1 colher de sopa de sal ou o equivalente a 6 gramas por dia. Já para pessoas saudáveis e sem determinadas condições de saúde, o limite de consumo de sódio em um dia é inferior a 2.300 mg. Se você não quer ter pressão alta ou ter um ataque cardíaco repentino, você deve seguir estas recomendações e não exceder o limite.
Se você tem um histórico de certas doenças crônicas, como doenças cardíacas, insuficiência renal e pressão alta, o limite de sódio recomendado para você pode ser diferente. O motivo é que o sódio pode afetar seu estado de saúde.
Além disso, lembre-se também de que, na verdade, o sódio não está apenas no sal, mas a maioria dos alimentos embalados deve conter sódio. Os limites mencionados anteriormente também incluem o sódio que você consome de alimentos ou bebidas embalados, não apenas o sal. Portanto, você também deve limitar os alimentos e bebidas embalados, se não quiser dores de cabeça frequentes.