Você já ouviu as notícias quentes sobre maçãs importadas que contêm a bactéria Listeria? Sim, bactéria Listeria ou Listeria monocytogenes é um tipo de bactéria que deve ser observada. A razão é que essa bactéria pode causar infecção por listeria (listeriose), que facilmente ataca pessoas com sistema imunológico fraco, como mulheres grávidas, bebês, idosos e pacientes com câncer.
Um estudo descobriu que a bactéria em seu intestino é a chave para prevenir infecções por listeria. Como? Confira a revisão completa abaixo.
O que é infecção por listeria ou listeriose?
Infecção por Listeria ou listeriose é uma doença infecciosa causada por bactérias Listeria monocytogenes . Quando você tem uma infecção por listeria, pode sentir dores de cabeça, febre, diarreia, dores musculares e fraqueza. Esta infecção pode ocorrer devido ao consumo de alimentos fáceis e foi contaminada por bactérias como queijo macio, carne crua e leite.
Para a maioria dos adultos, a bactéria listeria que entra no corpo pode ser expulsa pelo sistema imunológico. No entanto, alguns grupos como bebês, mulheres grávidas, pacientes com câncer e pessoas com sistema imunológico fraco são particularmente suscetíveis à infecção por listeria. O motivo é que, uma vez que a bactéria listeria escapa do trato digestivo e se espalha por todo o corpo, ela pode causar septicemia (envenenamento do sangue), meningite e até a morte.
Bactérias probióticas reduzem a capacidade da Listeria monocytogenes de colonizar
Um estudo do Memorial Sloan Kettering Cancer Center, em Nova York, encontrou quatro espécies de bactérias intestinais que podem reduzir o crescimento bacteriano Listeria monocytogenes . As quatro espécies são Clostridium saccharogumia , C. ramosum , C. hathewayi , e B. producta todos pertencentes à família Clostridiales. Essas bactérias são bactérias boas (probióticos) que existem naturalmente em seus intestinos.
A pesquisa começou com testes de bactérias probióticas em laboratório para descobrir como essas bactérias foram capazes de reduzir o crescimento Listeria monocytogenes. Em seguida, as bactérias probióticas foram transferidas para camundongos livres de germes (sem nenhum microrganismo neles) e, em seguida, as bactérias foram introduzidas Listeria monocytogenes . Eles descobriram que a bactéria probiótica tinha a capacidade de secretar toxinas antibacterianas que poderiam quebrar a colonização Listeria monocytogenes . Isso mostra que os ratos estão protegidos do risco de infecção por listeria.
Esses achados podem ser atribuídos à causa do alto risco de infecção por listeria em mulheres grávidas, bebês ou pessoas com baixa resistência corporal ao número de bactérias boas no intestino. Mulheres grávidas no terceiro trimestre - ou seja, na fase de maior suscetibilidade à bactéria listeria - apresentam uma diminuição nas bactérias da espécie Clostridiales, de modo que se tornam muito suscetíveis à infecção por listeria.
Enquanto isso, relatado pelo Science Daily, pacientes com câncer têm uma chance mil vezes maior de contrair a infecção por listeria. Isso se deve ao efeito das drogas quimioterápicas que podem diminuir o sistema imunológico do paciente. No entanto, os pesquisadores acreditam que as bactérias naturais que crescem no trato digestivo podem ajudar a reduzir as infecções causadas por Listeria monocytogenes .
Dar antibióticos pode torná-lo mais suscetível a infecções por listeria
A presença de bactérias boas no intestino contribui para a prevenção da infecção por listeria. No entanto, o número dessas bactérias auxiliares pode ser reduzido devido ao consumo de antibióticos. Como poderia ser?
Essa teoria é reforçada pelos resultados de estudos que distinguem reações probióticas em ratos que receberam antibióticos, ratos que receberam drogas quimioterápicas e em comparação com ratos que não receberam nada. Depois que os três camundongos foram apresentados à bactéria Listeria, os pesquisadores descobriram que os camundongos que receberam antibióticos eram mais suscetíveis à infecção por listeria do que outros camundongos.
Presumivelmente, isso ocorre porque os antibióticos podem reduzir o número de bactérias boas e podem estimular a capacidade da bactéria listeria de interferir no trato digestivo e atingir o sistema circulatório. Esse distúrbio ocorre continuamente até que o mouse morra. Enquanto isso, ratos que receberam drogas quimioterápicas também experimentaram um aumento da suscetibilidade à infecção por listeria e piorou quando receberam antibióticos.
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