Jogar no campo de futebol por 90 minutos requer muita energia. Portanto, você tem que ser inteligente na escolha de um cardápio diário para que sua resistência se mantenha até o dia da partida. Infelizmente, ainda existem muitas pessoas que interpretam mal as orientações para cumprimento da alimentação de jogadores de futebol que circulam na comunidade. Por exemplo, existe um mito que proíbe você de comer muito antes de uma partida para evitar dores de estômago durante a corrida. Isso é verdade? Confira os seguintes fatos.
Dicas para satisfazer a alimentação do jogador de futebol: qual está errada e qual está certa?
Mito: o desempenho em campo não é afetado pela comida
Errado . A alimentação adequada para jogadores de futebol é, na verdade, a parte mais importante que deve ser considerada. Quase todas as pesquisas sobre esportes mostram que uma dieta rica em carboidratos pode melhorar o desempenho do atleta em campo.
Pesquisa conduzida na Suécia descobriu que jogadores de futebol com baixo teor de glicogênio só conseguiam ficar em campo meio jogo. O próprio glicogênio é o produto final da glicose armazenada no corpo nas células e no fígado como reserva de energia.
No tecido muscular, a glicose armazenada na forma de glicogênio pode ser usada diretamente pelo músculo para produzir energia. Dois terços de todos os estoques de glicogênio no corpo são armazenados nos músculos. O glicogênio armazenado nos músculos encolhe se uma pessoa fizer exercícios extenuantes por muito tempo.
Muitos jogadores de futebol pensam que a comida não afetará seu desempenho em campo, mas quanto mais carboidratos um atleta ingere, mais resistência ele terá. Um jogador de futebol pode correr mais rápido e por mais tempo se consumir a quantidade certa de carboidratos. Os jogadores de futebol devem escolher alimentos que contenham cerca de 40% de carboidratos, 40% de gordura e 20% de proteína.
Mito: o que você come depois do jogo não importa
Errado . Talvez você veja com frequência jogadores de futebol profissional ou seus jogadores favoritos comendo lanches como refrigerantes, bebidas açucaradas, batatas fritas, doces e batatas fritas depois de um jogo tão cansativo.
Na verdade, os músculos precisam de um "suprimento de combustível" por uma ou duas horas após o jogo. O melhor alimento para comer depois de um jogo é aquele que é rico em carboidratos para que os músculos obtenham reservas de glicogênio suficientes.
As fontes de alimentos que contêm os carboidratos certos são necessárias para os jogadores após o jogo. Especialmente se a próxima pausa do jogo for muito curta. Mas isso não significa que você pode comer uma dúzia de hambúrgueres de carne e batatas fritas prontos para comer, você sabe! É uma boa ideia escolher fontes saudáveis de carboidratos, como carboidratos complexos encontrados em alimentos integrais.
Mito: Beba apenas quando sentir sede
Errado . Como você se concentra apenas nos treinos ou jogos, pode não sentir necessidade de beber água, embora você, que é um jogador de futebol ativo, não deva beber apenas quando estiver com sede. Os humanos não sentirão sede e precisarão de água se não perderem cerca de dois por cento do peso corporal devido ao suor. Quando você sentir sede, seu desempenho em campo diminuirá drasticamente.
Os jogadores de futebol devem beber antes do jogo iniciado, durante o jogo, o jogador de futebol deve beber a cada 15-20 minutos, se possível, e no intervalo. Certifique-se de que a equipe coloque água potável nas laterais e perto da baliza, para que os jogadores possam beber facilmente quando houver uma interrupção do jogo.
Mesmo se estiver jogando em um clima bastante frio, você ainda ficará desidratado se não ingerir líquidos suficientes. Você não deve esquecer que os fluidos são uma parte muito importante da alimentação de um jogador de futebol.