Você deve priorizar a limpeza da casa em qualquer condição. Isso não é exceção para manter sua cozinha limpa e livre de sujeira. À primeira vista, pode sentir que a sua cozinha está em boas condições e que é mantida limpa. No entanto, isso é realmente verdade? Veja como manter a cozinha limpa e correta, vamos!
A importância de manter a cozinha limpa
De acordo com um estudo realizado pela NSF International, a cozinha, principalmente a pia e a lava-louças, é o local mais sujo da casa.
Bactérias e outros germes podem se acumular em esponjas de lavar louça, panos de cozinha e pias.
Bactérias como Salmonella, E. coli, até centenas de tipos de germes que podem invadir sua cozinha.
Esse fato certamente é algo que precisa de sua atenção.
A razão é que a cozinha é um local onde você processa e cozinha alimentos que serão servidos a todos em casa.
Se a comida servida estiver contaminada com germes de uma cozinha suja, corre o risco de causar várias doenças digestivas, até infecciosas.
Portanto, para manter a saúde de seus familiares, garantir a limpeza da cozinha é algo que você deve priorizar.
Como manter a cozinha limpa em casa
Limpar a cozinha de maneira adequada e correta não é difícil para você praticar, realmente.
Na verdade, manter a cozinha limpa é o mesmo que ajudar indiretamente a manter a higiene pessoal e implementar o PHBS (Clean and Healthy Living Behavior).
Você pode seguir as etapas simples abaixo para limpar uma cozinha suja.
1. Sempre lave os utensílios de cozinha após o uso
Depois de terminar de cozinhar, é melhor que os utensílios de cozinha usados não fiquem muito tempo sem serem lavados.
Lave imediatamente os utensílios da cozinha assim que terminar de usá-los, sejam panelas, frigideiras, tábuas de cortar ou limpar fogões a gás.
Isso é importante para evitar que os germes se acumulem na superfície das panelas.
Use sabão e água corrente para lavar todos os utensílios de cozinha. Se necessário, procure produtos de limpeza com propriedades antibacterianas.
Além de manter a cozinha limpa, lavar os utensílios de cozinha após o uso pode ajudar a prevenir a formação de escamas teimosas.
2. Troque a esponja de lavar louça regularmente
Além de manter os utensílios de cozinha limpos na cozinha, você também deve prestar atenção ao estado da esponja que usa para lavar a louça.
As esponjas de lavar louça removem vários tipos de sujeira da roupa todos os dias, tornando-as vulneráveis a criadouros de germes.
Isso sem falar no estado úmido ou úmido da esponja, o que a torna ideal como lugar para se viver de germes.
É uma boa ideia trocar a sua esponja de lava-louças a cada 2 semanas ou se você notar uma mudança na textura e na cor da esponja.
3. Cozinhe os alimentos até que estejam totalmente cozidos
Você sabia que alimentos que não são bem cozidos correm o risco de se tornar um meio de transmissão de doenças?
Sim, vários tipos de microorganismos podem ser deixados em carnes, ovos e vegetais mal cozidos.
Como resultado, você pode ter intoxicação alimentar ou outros problemas de saúde.
Portanto, você deve cozinhar seus alimentos até que estejam totalmente cozidos. Quanto a legumes e frutas, lave-os bem antes de cozinhar.
4. Descarte o lixo regularmente
A limpeza da cozinha também é determinada pelo estado da lata de lixo. Tente colocar uma lata de lixo com tampa.
Não só previne os odores desagradáveis na cozinha, como também ajuda a reduzir o risco de propagação de doenças a partir do lixo.
Além disso, retire o lixo de sua cozinha todos os dias. Evite deixar o lixo se acumular por dias na cozinha.
5. Limpe a mesa da cozinha e o chão
Ao falar sobre a limpeza da cozinha, você também não deve esquecer a limpeza das mesas e pisos.
Use líquido de limpeza e um pano para limpar os restos de sujeira e comida na superfície da mesa.
Se possível, escolha um fluido de limpeza que contenha um desinfetante.
O mesmo se aplica ao chão da cozinha. Certifique-se de varrer e limpar o chão da cozinha com cuidado até que esteja completamente limpo.
6. Sempre lave as mãos antes e depois de cozinhar na cozinha
Ao começar a trabalhar na cozinha, lembre-se de lavar as mãos com água e sabão corrente.
Isso ocorre porque você não pode ter certeza de quais bactérias e germes podem pousar em suas mãos.
Ao lavar bem as mãos, evitará a contaminação dos micróbios transportados pelas mãos, de forma a que a limpeza da cozinha seja mantida.
Você também deve lavar as mãos sempre que terminar de usar a cozinha.
7. Limpe todas as peças da geladeira
Quando foi a última vez que você limpou a geladeira? Essa área de armazenamento de alimentos também tende a ser um lugar para bactérias e germes viverem, você sabe.
Após limpar a geladeira, você também deve prestar atenção em como guardar alimentos nela.
Por exemplo, a carne deve ser colocada no congeladorou escolha qualquer alimento que deva ser armazenado em recipientes herméticos.
Essas são as dicas para manter sua cozinha limpa com facilidade. Comece a implementar esse hábito a partir de agora para que a saúde de você e de sua família esteja sempre mantida.