Além de envelhecer, seu filho deve estar curioso para experimentar diferentes tipos e formas de alimentos. Normalmente, as crianças querem provar os alimentos consumidos pelos pais ou irmãos. Portanto, prepare vários tipos de novos alimentos, mas ainda considere os benefícios para as crianças. Uma delas é começar a apresentar às crianças alimentos sólidos, inclusive vegetais. Que tipos de vegetais são seguros e contêm boa nutrição para crianças de um ano?
Tipos e porções de vegetais a serem oferecidos a crianças de 1 ano
Basicamente, todos os tipos de vegetais contêm vários nutrientes que são benéficos para as crianças, incluindo as de um ano de idade. Os vegetais vêm em uma variedade de formas, cores e texturas.
Existem vários métodos de processamento, você pode cozinhar vegetais no vapor, fervendo, usando o micro-ondas, refogar, assar ou mesmo comê-los crus. O mais importante é que as mães podem fazer uma variedade de cardápios ricos em fibras para que seu filho não fique entediado.
Em geral, seu filho precisa de 150 gramas de vegetais consumidos crus ou cozidos todos os dias. Aqui estão alguns tipos de vegetais que são seguros para crianças de 1 ano.
Brócolis
O brócolis contém fibras, ácido fólico e cálcio e pode até ajudar a proteger seu filho contra o câncer mais tarde na vida. Para saber como servir, você pode dar brócolis ao seu filho cozinhando-o no vapor e depois cortando-o em pedaços pequenos, mas grandes o suficiente para ser seguro. Para que uma criança de um ano não engasgue.
Batata doce
O sabor doce e a textura macia fazem da batata-doce um dos alimentos amplamente introduzidos nas crianças a partir de um ano de idade. Além disso, a batata-doce é rica em conteúdo, como beta-caroteno, vitamina C e vários minerais, como o ferro.
Espinafre
Simplesmente dando 150 gramas de espinafre, seu filho receberá 42 mg de cálcio. Além disso, o espinafre também contém vitamina A, ferro e selênio.
Cenoura
As cenouras têm naturalmente um sabor adocicado e são adequadas como verdura para crianças de um ano. Outra vantagem das cenouras é que elas contêm nutrientes essenciais e são fáceis de usar como mistura para fazer comida.
Mais especificamente, as cenouras são ricas em vitamina A, necessária para apoiar o sistema imunológico e manter o coração, os pulmões e os rins saudáveis. Além disso, as cenouras são conhecidas por beneficiar a saúde ocular, incluindo a retina, a membrana do olho e a córnea.
Couve-flor
Os vegetais com formato semelhante ao dos brócolis contêm uma boa nutrição para o seu filho. Um dos ingredientes abundantes na couve-flor são os fitoquímicos ou fitonutrientes que ajudam a prevenir o câncer. Além disso, a couve-flor também contém vitaminas A, C e cálcio.
Os vegetais podem suprir as necessidades de vitaminas, antioxidantes e fibras que não são obtidas em outros tipos de alimentos. O conteúdo dos vegetais também ajuda as crianças de um ano a combater vários tipos de doenças à medida que envelhecem, como o câncer.
Dicas para incentivar crianças de um ano a comer vegetais
Sua principal tarefa como pai é decidir o que comer, quando e onde seu filho de um ano comerá vegetais. No entanto, para facilitar o desejo das crianças de comer vegetais, envolva-as no processo de escolha dos vegetais e na quantidade de alimentos que comer.
Frequentemente ocorrerão mudanças no apetite, por isso é importante que seu filho sempre gaste a comida fornecida. Também é aconselhável não desistir rapidamente ao apresentar vegetais a uma criança de um ano.
Também tente ser um bom exemplo. Os filhos tenderão a seguir os hábitos dos pais. Se você está acostumado a comer vegetais, seu filho provavelmente achará mais fácil comer vegetais.
Embora às vezes o seu filho queira comer vegetais, isso não significa que as necessidades de fibra da criança foram satisfeitas de forma adequada. Portanto, a mãe deve saber e calcular se a criança comeu alimento fibroso suficiente ou não .
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