Quando são crianças, as crianças precisam de alimentos que contenham vários tipos de nutrientes para apoiar seu crescimento e desenvolvimento. Um dos nutrientes muito importantes nessa época é o ferro. Não é incomum que as crianças tenham deficiência de ferro devido a uma educação inadequada ou mesmo a complicações durante a gravidez. A deficiência de ferro em crianças menores de cinco anos pode causar sérios problemas para o processo de crescimento e desenvolvimento posterior.
Por que o ferro é importante para crianças pequenas?
Cerca de 70% do ferro no corpo se manifesta na hemoglobina, que é responsável pelo transporte das reservas de oxigênio e alimentos em todas as células através do sangue. O ferro no corpo é dividido em duas partes, a saber, ferro, que desempenha um papel no metabolismo e na função enzimática, e ferro como uma reserva corporal que é usada para reservas alimentares e transporte no corpo. Estima-se que dois terços do ferro no corpo desempenham um papel nos processos funcionais do corpo.
Além de funcionar no transporte de oxigênio e reservas alimentares, o ferro no corpo também é necessário no processo de crescimento. O ferro é necessário em maior quantidade quando o processo de crescimento ocorre rapidamente, nomeadamente na infância e na adolescência. Portanto, a deficiência de ferro pode interferir no crescimento das crianças.
De quanto ferro uma criança precisa?
Os recém-nascidos armazenam reservas de ferro em seus corpos, mas ainda precisam de ferro adicional para apoiar o crescimento e o desenvolvimento. Especialmente quando são crianças, que passam por um processo de crescimento muito rápido. De acordo com as disposições recomendadas pelo Ministério da Saúde, as necessidades de ferro para crianças menores de cinco anos são:
- 7 a 11 meses, requer pelo menos 6 mg por dia
- 1 a 3 anos, requer 11 mg de ferro por dia
- 4 a 6 anos, precisa de 15 mg de ferro por dia
Bebês e crianças em risco de deficiência de ferro
Várias condições podem fazer com que as crianças tenham deficiência de ferro, essas condições são:
- Bebês nascidos prematuramente ou bebês com baixo peso ao nascer
- Bebês que receberam leite de vaca quando tinham menos de 1 ano de idade
- Bebês com mais de 6 meses de idade que são amamentados, mas cujos alimentos complementares não são bons e saudáveis o suficiente para atender às suas necessidades de ferro.
- Crianças de 1 a 5 anos que consomem leite de vaca ou leite de soja acima de 710 ml. Isso faz com que o estômago da criança fique cheio de leite e não consuma outros alimentos além do leite, que é uma fonte de ferro.
- Crianças menores de cinco anos com doenças infecciosas crônicas, como diarreia.
- Crianças que comem menos ou nem comem carne, como fonte de ferro.
Quais são os sinais e sintomas da deficiência de ferro em crianças pequenas?
A falta de ferro no corpo pode prejudicar a capacidade e o funcionamento do corpo da criança como um todo. Na maioria dos casos, a deficiência de ferro não causa sintomas e sinais até que ocorra a anemia por deficiência de ferro. Alguns dos sintomas e sinais que costumam ser experimentados por crianças:
- pele pálida
- Fadiga ou fraqueza
- Diminuição das habilidades cognitivas e desenvolvimento social
- Feridas na lingua
- A temperatura corporal sobe e desce
- Tendo uma infecção
Os distúrbios mentais, motores e comportamentais aparecem quando a criança é muito deficiente em ferro no corpo e causa anemia. De acordo com pesquisa conduzida pela Bayley Scales of Infant Development, bebês com anemia por deficiência de ferro apresentam baixos resultados em testes mentais e motores, não são ágeis e não gostam de brincar porque se cansam rapidamente.
O que devo fazer para evitar que o bebê tenha deficiência de ferro?
Algumas dessas sugestões podem ajudar seu filho a ter deficiência de ferro, a saber:
- Dê às crianças alimentos ricos em ferro, como carne, fígado bovino, ovos, espinafre, couve, soja, amendoim e vários outros vegetais de folhas verdes escuras.
- Faça um check-up durante a gravidez. As mães que apresentam anemia durante a gravidez podem fazer com que as crianças nasçam com deficiência de ferro.
- Dê aleitamento materno exclusivo aos bebês porque o leite materno contém vários tipos de nutrientes necessários aos bebês, incluindo ferro.
- Não dê muita comida ou leite para crianças menores de 1 ano, pois pode substituir a porção dos alimentos fontes de ferro
- Comece a dar suplementos alimentares moles quando o bebê tiver mais de 6 meses e depois alimentos sólidos quando a criança tiver 1 ano. É melhor fornecer uma variedade de alimentos ricos em nutrientes.
- Fornece fontes alimentares de vitamina C para aumentar a absorção de ferro no corpo da criança
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