Você costuma fazer lanches na beira da estrada e logo começa a sentir indigestão? Sim, alimentos impuros podem ser a causa da indigestão que você está experimentando. Por exemplo, você costuma comer lanches na beira da estrada ou comer em vendedores ambulantes, que tendem a ser sujos.
Mas você também pode ter visto alguém cuja comida é sempre limpa, adoeceu imediatamente quando acabou de comer comida de rua. Ou também há pessoas que comem lanches todos os dias, mas como é que parecem nunca ficar doentes? Como poderia ser?
Muitas vezes, beliscar descuidadamente torna o corpo suscetível a infecções bacterianas
Se você costuma ouvir o conselho de não lanchar indiscriminadamente, é porque os alimentos e bebidas vendidos nos vendedores ambulantes costumam ter higiene precária. Este alimento não higiênico fará com que você tenha distúrbios digestivos ou outras doenças infecciosas.
Os distúrbios digestivos são causados principalmente por vários tipos de bactérias, como: E.coli, Salmonella, Listeria, Campylobacter, e Clostridium perfringens . Todos os tipos de patógenos ou germes são geralmente encontrados em alimentos ou bebidas contaminados.
Na verdade, quando objetos estranhos ou bactérias nocivas entram no corpo, seja pela comida ou não, o corpo imediatamente reage. Essa resistência é realizada pelos glóbulos brancos que fazem parte do sistema imunológico.
Quando as bactérias dos alimentos entram no corpo, os glóbulos brancos tentam automaticamente interromper o crescimento e matar as bactérias. mas se a bactéria for mais forte - seja em número ou tipo - então os glóbulos brancos são perdidos e você terá vários sintomas.
O corpo não está imune, mas o sistema imunológico está aumentado
Se você não ficar doente com lanches aleatórios - enquanto seus outros amigos ficarem doentes - isso não significa que você está imune às bactérias causadoras de doenças. Você ainda pode ter tifo, diarreia ou várias outras doenças infecciosas da mesma bactéria. Mas quando as bactérias atacam pela primeira vez e depois reduzem o seu sistema imunológico, não significa que o seu exército de glóbulos brancos perdeu a 'guerra'.
Os glóbulos brancos continuam a lutar, mesmo que percam no final e você tenha alguns sintomas, como náuseas, vômitos e diarreia. Mesmo se você perder a guerra, seu sistema imunológico tem a capacidade de lembrar do oponente. Isso é feito para antecipar se um dia essas bactérias atacarão novamente no futuro.
Quando bactérias com o mesmo tipo e número atacam o corpo novamente, não será fácil perder os glóbulos brancos. Essa condição pode evitar que você adoeça, mesmo que você coma alimentos contaminados muitas vezes.
É diferente se a comida contiver as mesmas bactérias, mas em maior número do que antes. Portanto, seus glóbulos brancos não têm força suficiente para combatê-la. Nessa condição, seu corpo pode ser infectado novamente e, eventualmente, adoecer.
Mas isso não significa que você não precisa se preocupar com a limpeza de sua comida. Essas infecções bacterianas ainda podem causar doenças perigosas quando esses germes derrotam o sistema imunológico, por exemplo, quando o sistema imunológico está fraco.