O bebê já tem 1 ano? Isso significa que ele pode comer alimentos sólidos. A Associação de Pediatras da Indonésia (IDAI) afirmou que, com 1 ano de idade, os bebês já podem se adaptar ao cardápio alimentar da família. Aqui está uma receita de alimentos complementares para bebês de 12 meses ou 1 ano que você pode experimentar em casa.
Receitas MPASI para bebês de 12 meses ou 1 ano
Crianças de 1 ano já podem comer o cardápio familiar sem serem purê.
Isso torna mais fácil cozinhar porque não há necessidade de picar ou amassar os alimentos.
No entanto, se você está confuso sobre o que cozinhar, aqui está uma receita de alimentos complementares para bebês de 12 meses que pode ser uma inspiração.
1. Spaghetti Aglio Olio
Se o seu filho está cansado de comer arroz, as mães podem contornar isso com espaguete, que também é rico em carboidratos.
Com base nos dados de composição de alimentos da Indonésia, 100 gramas de espaguete contém:
- Carboidratos: 22,6 gramas
- Proteína: 7,4 gramas
- Energia: 139 calorias
- Gordura: 2,1 gramas
Os carboidratos são úteis para aumentar as calorias do bebê, que serão usadas durante todo o dia. Claro que não só espaguete, o cardápio aglio olio pode usar bagre filé.
Patin ou dori é um peixe rico em proteínas. Em 100 gramas de bagre contém 17 gramas de proteína para construir músculos e aumentar o crescimento ósseo em crianças.
Aqui está a receita de espaguete aglio olio para alimentos sólidos para bebês de 12 meses ou 1 ano:
Ingredientes
- Um punhado de espaguete (ajuste à porção da criança)
- 3 pequenos pedaços de bagre
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- colher de chá de óleo de gergelim
- Sal a gosto
- Molho de soja a gosto
Como fazer
- Lave todos os ingredientes em água corrente.
- Corte o alho e refogue em óleo de coco até ficar perfumado.
- Adicione o salmão, frite até ficar cozido.
- Adicione o espaguete cozido.
- Despeje 1 a 2 colheres de sopa de água fervida para que o macarrão não fique muito seco.
- Adicione óleo de gergelim, sal e molho de soja e misture bem.
- Sirva quente.
Se seu filho tiver dificuldade para comer espaguete muito comprido, você pode cortá-lo em pedaços.
Existe a possibilidade de a criança querer agarrar imediatamente o espaguete e bagunçar a mesa.
Não precisa repreender, deixe-o segurar e sentir a textura do macarrão para treinar as habilidades motoras das crianças.
2. Pudim de pão de chocolate
Quer dar um lanche para seu filho? O pudim de pão pode ser uma opção.
O pão contém um alto teor de carboidratos que podem aumentar a energia das crianças. Cerca de 100 gramas de pão contém 50 gramas de carboidratos e 248 calorias de energia.
Cacau em pó e leite UHT adicionais também podem ser uma forma de aumentar o peso da criança.
Cerca de 100 ml de leite contém 3,5 gramas de gordura. Se você usar 200 ml, significa que seu filho receberá cerca de 7 gramas de gordura.
Aqui está uma receita de pudim de chocolate para um menu de lanches complementar para crianças de 1 ano ou 12 meses:
Ingredientes
- 6 fatias de pão
- 250 ml de leite com chocolate UHT
- 1 colher de sopa de cacau em pó para adicionar pudim espesso
- Açúcar granulado de 2,5 cm
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de chá de chips
Como fazer
- Aqueça a manteiga até derreter.
- Adicione o cacau em pó e mexa até ficar homogêneo e reserve.
- Prepare um local separado e adicione o leite com chocolate e os ovos, misture bem.
- Misture a mistura de leite UHT e os ovos com o cacau em pó que foi feito anteriormente.
- Adicione os chips de chocolate e mexa.
- Mergulhe o pão na massa, deixe descansar até que seja absorvido (cerca de 20 minutos).
- Prepare uma assadeira untada com margarina.
- Pré-aqueça o forno a 175 graus por 10 minutos.
- Coloque a massa do pão na forma e polvilhe com chips de chocolate.
- Coloque a massa no forno por 30 minutos ou até ficar cozida.
- O pudim pode ser servido quente ou frio na geladeira.
As mães podem usar as pontas do pão que muitas vezes são desperdiçadas. No entanto, você também pode usar o meio do pão, que é macio e macio. Basta ajustar ao gosto do seu filho,
3. Manteiga de arroz frito com filé de frango
Se o seu filho tem dificuldade em comer vegetais, você pode experimentar a receita de arroz frito com adição de frango filé para alimentos sólidos infantis 12 meses como menu de almoço.
Para o frango, é melhor usar as coxas de frango ao invés dos peitos, pois são mais macios e gordurosos que os outros.
Em 100 gramas de coxas de frango, ele contém 32 gramas de proteínas e 16 gramas de gordura. As crianças ainda precisam de gordura como reserva de energia.
Então, você não precisa ter medo de adicionar gordura à dieta de seu filho com 1 ano de idade, mamãe. Veja como fazer isso.
Ingredientes
- 1 pedaço de frango filé parte da coxa
- Farinha de panir a gosto
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- pitada de sal
- 1150 ml de água
- Óleo de cozinha
- 1 tigela de arroz
- 1 colher de chá de cebola picada
- 1 colher de chá de margarina
- Molho de soja suficiente
- 3 pequenos pedaços de cenoura
- 3 botões de brócolis
Como fazer
- Para frango filé , misture água, farinha e sal e misture bem.
- Entre no frango lavado e cubra com a mistura.
- Depois disso, cubra o frango com pão ralado.
- Aqueça o óleo, frite até ficar cozido e escorra.
- Para o arroz frito com manteiga, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar perfumada.
- Adicione as cenouras e os brócolis, mexa até ficar cozido.
- Adicione o arroz, adicione o molho de soja e mexa até ficar homogêneo.
- Sirva o arroz com frango filé que foi frito.
Certifique-se de que o frango foi cortado em pedaços pequenos ou no sentido do comprimento para que seja fácil para a criança segurar.
Com 1 ano ou 12 meses, as crianças já podem saborear receitas de alimentos sólidos com texturas variadas.
Seria melhor se a mãe costumava fazer seu filho comer com uma variedade de texturas alimentares para evitar este hábito comedor exigente ou comida exigente.
Normalmente, na idade de 15-18 meses, as crianças podem usar seus próprios talheres e segurá-los com firmeza.
Comer sozinho treina a independência das crianças e a coordenação dos olhos, mãos e boca.
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