Se você tem problemas de colesterol alto, pode ficar confuso sobre como escolher um lanche com baixo teor de colesterol que seja saudável, mas ainda assim delicioso. Na verdade, não poucas pessoas realmente param o hábito lanche a fim de manter os níveis normais de colesterol. Porém, você pode tirar vantagem dos hábitos lanche Eles ajudam a diminuir o colesterol, desde que você os escolha sabiamente. Então, quais lanches são bons para pessoas com colesterol alto? Confira a revisão completa abaixo.
Guia de lanches seguros para pessoas com colesterol alto
Pessoas que têm níveis elevados de colesterol ainda podem continuar o hábito lanche, com uma nota para evitar alimentos feitos de manteiga, leite ou carnes gordurosas. Isso ocorre porque esses alimentos são ricos em gordura, que podem formar placas nas artérias e obstruir o coração. Se continuar, isso pode desencadear doenças cardíacas, derrame e diabetes.
Além disso, evite também vários lanches que contenham gorduras trans, como biscoitos, biscoitose outros alimentos açucarados para manter o açúcar no sangue estável. De acordo com o Departamento de Serviços de Nutrição do Centro Médico da Universidade Estadual de Ohio, é recomendável que você coma um lanche a cada duas ou três horas para se sentir satisfeito ao longo do dia e manter os níveis de açúcar no sangue sob controle. Assim, você não se sentirá mais tentado a comer lanches com alto teor de colesterol.
Uma variedade de lanches saudáveis e deliciosos com baixo teor de colesterol
1. Pipoca
Lanches típicos enquanto assiste a filmes, como pipoca, podem ser uma opção de lanche com baixo colesterol. De acordo com a American Heart Association, a pipoca dos grãos de milho integral é rica em fibras e pode ajudar a reduzir o colesterol.
A pipoca pode ser um lanche saudável e apropriado se processada da maneira certa. Em vez de manteiga, você pode usar azeite e um pouco de queijo parmesão para fazer a pipoca ainda mais deliciosa, mas ainda saudável para você.
2. Nozes
As nozes podem ser a escolha certa para o lanche se você quiser reduzir o colesterol. Os tipos de nozes que contêm muito HDL ou colesterol bom são amêndoas, nozes e nozes.
Um estudo mostra que as amêndoas são ricas em gorduras insaturadas, que são benéficas para reduzir o LDL (colesterol ruim) e aumentar o HDL. Mas lembre-se de que as nozes também são ricas em calorias.
Portanto, basta consumir pelo menos 30 gramas de nozes, ou o equivalente a 24 amêndoas ou 14 nozes, para manter estáveis os níveis de colesterol.
3. Vegetais
Os vegetais são alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais para o corpo. Além de bons para controlar os níveis de colesterol, os vegetais também contêm baixo teor de gordura, sódio e calorias. Ou seja, comer mais vegetais pode fazer com que você evite doenças cardíacas.
Portanto, você não precisa mudar para uma dieta vegetariana apenas para baixar o colesterol. Apenas certifique-se de comer vegetais em uma variedade de cores para obter uma variedade de vitaminas e minerais.
Por exemplo, ao comer uma sopa de vegetais ou salada composta de uma variedade de vegetais, você já pode obter muitas vitaminas e minerais desses alimentos. Combine com batatas, frango ou ovos, para que suas saladas e sopas fiquem completas com carboidratos, proteínas e fibras.
4. Batatas fritas
Para manter os níveis de colesterol normais, recomenda-se limitar as batatas fritas ou vários outros alimentos fritos que contenham alto teor de sal e colesterol. No entanto, isso não significa que você não pode comer batata frita para sempre, você sabe!
Sim, você pode fazer suas próprias batatas fritas que são saudáveis e seguras para o seu colesterol. Basicamente, as batatas são baixas em calorias e ricas em fibras, potássio e minerais que ajudam a manter a pressão arterial sob controle. Portanto, faça sua própria versão de batata frita assando-as em azeite de oliva.
5. Farinha de aveia
Não pense apenas em aveia como café da manhã. Você também pode servir aveia como um cardápio de lanches saudáveis, sabe!
A aveia contém fibra solúvel que pode absorver o colesterol e transferi-lo para o sistema digestivo sem ser absorvida pelo corpo. Além disso, a fibra pode desencadear a produção de ácidos biliares que podem ajudar a reduzir o colesterol bom (LDL). Portanto, a aveia pode ser um dos lanches com baixo teor de colesterol que você deve experimentar.
6. Frutas
Assim como os vegetais, as frutas também podem ser uma "droga" para baixar o colesterol. Por exemplo, maçãs, morangos, uvas e frutas cítricas contêm pectina, um tipo de fibra que pode reduzir os níveis de LDL.
Além disso, as frutas também contêm potássio, que pode ajudar a controlar a pressão arterial. Como resultado, o corpo se torna mais saudável e evita o risco de hipertensão e doenças cardíacas.
7. Sopa de legumes e feijão
Uma tigela de sopa pode não ser a primeira coisa que vem à mente como um lanche. Mas, na verdade, a sopa pode ser uma refeição prática e ao mesmo tempo pobre em gorduras saturadas, especialmente quando enriquecida com vários vegetais e nozes.
Adicionar leguminosas aos vegetais pode fornecer fibras solúveis e proteínas que o mantêm saciado por mais tempo. Por exemplo, cada 230 gramas de edamame contém 25 gramas de proteína e pequenas quantidades de gordura saturada. Então, você está pronto para fazer sopa de vegetais e feijão como seu lanche hoje?
8. Pão de trigo
Kristi King, RDN, MPH, uma nutricionista de Houston, disse à Everyday Health que o pão de trigo integral é ótimo para um lanche para baixar o colesterol. Isso ocorre porque os grãos inteiros contêm uma boa quantidade de fibras e proteínas que são benéficas para manter o colesterol sob controle.
Cada fatia de pão integral contém dois gramas de proteína e dois gramas de fibra, o que é bom para a digestão. Você também pode adicionar pão integral com um pouco de queijo cheddar, que é útil como um probiótico para a saúde intestinal.