Quase todo mundo já experimentou flatulência, desde crianças pequenas até idosos. Esse problema digestivo geralmente provoca náuseas e vômitos. Bem, há muitas coisas que podem causar flatulência e uma delas é a comida. Quais alimentos podem causar inchaço?
Alimentos que causam flatulência
O consumo de certos alimentos pode causar flatulência.
Além disso, comer muito ou comer muito rapidamente pode produzir gases que podem causar desconforto estomacal.
Para isso, é preciso ter mais cuidado ao ingerir alimentos. Conheça alguns dos seguintes alimentos que causam inchaço.
1. Nozes
Embora úteis na prevenção de várias doenças, as nozes incluem alimentos que causam inchaço.
Você vê, o conteúdo de fibra no feijão pode produzir gás que pode mais tarde causar flatulência.
Além disso, a maioria das nozes contém um açúcar chamado alfa-galactosidase, que pertence ao grupo de carboidratos FODMAP.
Os FODMAPs (oligo-, di-, monossacarídeos e polióis fermentados) são carboidratos de cadeia curta indigeríveis.
No corpo, esses carboidratos só podem ser fermentados por bactérias do cólon. Para pessoas saudáveis, o FODMAP fornece combustível para bactérias digestivas.
No entanto, esses carboidratos podem causar problemas digestivos, como inchaço em pessoas com intestino irritável.
2. Certos vegetais
O tipo de vegetal que pode causar flatulência são os vegetais crucíferos.
Vegetais crucíferos como brócolis, couve-flor e repolho são saudáveis e contêm nutrientes importantes, como fibras e vitamina C.
No entanto, esses vegetais também contêm FODMAPs que podem causar flatulência em algumas pessoas.
Os compostos nos FODMAPs pequenos exercem um efeito osmótico que faz com que mais fluido seja puxado para os intestinos.
Isso pode aumentar a quantidade de líquido e gás no cólon. Como resultado, algumas pessoas têm uma sensação de inchaço e dor abdominal.
3. Leite e produtos lácteos
Os alimentos que causam flatulência, que você costuma consumir, são leite e laticínios.
Condição chamada intolerância à lactose, que ocorre quando o corpo não consegue digerir a lactose, que é o açúcar dos laticínios.
Isso pode ser causado por uma deficiência de uma enzima natural chamada lactase, que degrada a lactose (ágar de açúcar do leite) para torná-la mais fácil de ser absorvida pelo corpo.
Se não for digerida adequadamente, a lactose pode produzir gases que podem causar flatulência e diarréia.
4. Apple
Quem poderia imaginar que as maçãs são um dos alimentos que podem causar inchaço?
Embora ricas em vitamina C e antioxidantes, as maçãs na verdade produzem frutose e sorbitol.
Ambos os açúcares são conhecidos por produzirem excesso de gás porque estão incluídos nos FODMAPs.
Outras frutas além das maçãs, como pêras e pêssegos, também contêm substâncias que podem desencadear essa flatulência.
No entanto, as maçãs ainda são boas para consumo porque podem evitar doenças cardíacas.
5. Cebola
Você sabia que cebola pode ser o alimento que causa o inchaço que você está sentindo?
A causa deste problema digestivo origina-se do conteúdo de frutanos nas cebolas. Os frutanos são fibras solúveis que podem causar flatulência.
Não apenas cebolas comuns, os frutanos podem ser encontrados em outros alimentos, como:
- alho,
- cebolinha e
- trigo.
Além disso, algumas pessoas podem ter alergia ao alho ou vermelho, o que pode aumentar o risco de flatulência, arrotos e gases.
Em vez de cebola, você pode substituir esse tempero por cebolinha ou folhas de manjericão para temperar.
6. Bebidas gaseificadas
Não é nenhum segredo que consumir muitos refrigerantes pode causar flatulência.
Como não, os refrigerantes contêm gás dióxido de carbono que, claro, pode produzir gases no corpo.
Esse gás vai diretamente para o trato digestivo e causa flatulência.
O consumo excessivo de refrigerantes pode desencadear outros problemas de saúde, como obesidade e diabetes.
Por isso, tente escolher um tipo de bebida que seja mais saudável do que os refrigerantes para evitar o risco de várias doenças.
7. Álcool
A flatulência é um dos efeitos colaterais do consumo de álcool, principalmente quando bebido em excesso.
O álcool é um composto inflamatório que tende a causar inchaço no corpo, incluindo o estômago.
Este efeito inflamatório pode ser exacerbado quando o álcool é frequentemente misturado com refrigerantes.
Não é de admirar que o estômago frequentemente inche depois de beber bebidas alcoólicas.
Na verdade, o inchaço não ocorre apenas no estômago, mas também no rosto, acompanhado de vermelhidão devido ao licor que causa desidratação.
Quando o corpo está desidratado, a pele e os órgãos vitais tentam reter o máximo de água possível, fazendo com que o rosto inche.
8. Trigo
Nos últimos anos, o trigo se tornou um alimento frequentemente debatido, pois se diz ser a causa da flatulência.
Isso ocorre porque o trigo contém uma proteína chamada glúten. Para pacientes com doença celíaca que são sensíveis ao glúten, o trigo pode causar problemas digestivos.
Esses problemas incluem flatulência, gases, diarreia e dor abdominal. Além disso, o trigo é uma fonte de FODMAP que pode produzir gás em excesso.
Mesmo assim, o trigo ainda é muito utilizado em vários tipos de alimentos, como massas, pães e bolos.
9. Alimentos gordurosos
Entre outros macronutrientes, a saber, carboidratos, gorduras e proteínas, a gordura é o nutriente de digestão mais lenta.
Portanto, alimentos oleosos que contêm muita gordura permanecem mais tempo no estômago, retardando o esvaziamento do estômago.
Como resultado, alimentos gordurosos, como pizza ou comida sem qualidade pode ser a causa de flatulência, náuseas e outros sintomas de problemas digestivos.
Se você tem síndrome do intestino irritável (SII) ou pancreatite crônica, alimentos gordurosos podem causar problemas de estômago e diarreia.
Na verdade, ainda existem muitos alimentos que podem causar inchaço.
No entanto, os efeitos do consumo desses alimentos geralmente só serão sentidos em pacientes com certas doenças.
Sempre discuta com seu médico ou nutricionista quando se trata dos tipos de alimentos permitidos, principalmente quando se sofre de doenças digestivas.