Seu corpo precisa de fibras, geralmente encontradas em vegetais e frutas. No entanto, nem todas as fibras são iguais. Existem dois tipos de fibra alimentar que você precisa saber: fibra solúvel e fibra insolúvel. Um exemplo de fibra solúvel é o beta-glucano, que tem benefícios na redução dos níveis de colesterol. Vamos lá, aprenda mais sobre o importante papel da fibra de beta-glucano no corpo abaixo.
Benefícios do beta-glucano para os níveis de colesterol do corpo
O beta-glucano (também escrito como -glucano) é um polissacarídeo que também atua como uma fibra alimentar para o corpo humano. Enquanto isso, os polissacarídeos são um tipo de açúcar complexo que consiste em uma combinação de açúcares simples (monossacarídeos) encontrados nos alimentos.
O beta-glucano tem um papel importante no processo digestivo humano. Ele age diminuindo a taxa de alimentação nos intestinos. Dessa forma, o corpo vai absorver os alimentos por mais tempo. Como o processo de absorção dos alimentos ocorre lentamente, o açúcar no sangue tende a não aumentar repentinamente e o estômago não sentirá mais fome.
Os benefícios do beta-glucano não param por aí. Um dos benefícios mais estudados do beta-glucano é o controle do colesterol. De acordo com vários estudos, o conteúdo natural desses alimentos pode interagir com os lipídios (gorduras) do sangue, reduzindo assim os níveis de colesterol no sangue.
Um estudo de 2018 explica como os benefícios do beta-glucano no controle do colesterol permanecem normais, a saber:
- A fibra de beta-glucana pode formar uma substância viscosa que prolonga o esvaziamento gástrico e inibe a transferência de triglicerídeos e colesterol para o intestino. Esse papel pode reduzir a absorção de LDL (lipoproteína de baixa densidade ou também conhecida como gordura ruim.
- A fibra de beta-glucana também é capaz de ligar os ácidos biliares, monoglicerídeos, ácidos graxos livres e colesterol. O papel do beta-glucano neste processo pode ajudar o corpo a reduzir os níveis elevados de colesterol.
Como você pode obter os benefícios do beta-glucano?
A fibra de beta-glucana é necessária para manter os níveis de colesterol em equilíbrio. Na verdade, o colesterol nem sempre é ruim para o corpo. O colesterol ainda é necessário ao corpo como um componente formador de células e desempenha um papel em várias atividades bioquímicas no corpo, como a formação de ácidos biliares, hormônios esteróides e vitamina D.
No entanto, quando os níveis de colesterol ruim excedem os limites normais, vários problemas de saúde podem ocorrer. Níveis elevados de colesterol podem se acumular no fígado, causando gordura no fígado, ou também pode formar placas ao redor dos vasos sanguíneos, causando doenças cardíacas.
Manter os níveis de colesterol normais significa que mantém a função cardíaca saudável e outros órgãos importantes do corpo. Você pode obter os benefícios do beta-glucano, que pode reduzir o colesterol, aumentando a ingestão de alimentos com esse conteúdo.
Geralmente, a fibra é encontrada em muitas frutas e vegetais. No entanto, a fibra beta-glucana é mais comumente encontrada em grãos inteiros, trigo, aveia, fermento de padeiro, cogumelos maitake e cogumelos reishi. Além dos alimentos, a fibra de beta-glucano também pode ser obtida de bebidas contendo leite fortificado com beta-glucano.
Além de comer alimentos que contenham fibra de beta-glucana, reduzir os níveis de colesterol será mais eficaz se seguido por um estilo de vida mais saudável. Você ainda precisa manter uma dieta, uma rotina de exercícios e descansar o suficiente. Não se esqueça, consulte seu médico sobre como implementar um estilo de vida mais saudável, bem como para verificar os níveis de colesterol no corpo para que permaneçam normais.