Para perder peso, reduzir a ingestão de alimentos doces, como açúcar, é uma maneira. O excesso de açúcar ou carboidratos no corpo pode causar ganho de peso. No entanto, seu corpo também precisa de carboidratos como energia principal. Então, o que é melhor entre reduzir carboidratos ou apenas reduzir o consumo de açúcar?
Existem dois tipos de carboidratos
Você precisa saber, os carboidratos são divididos em dois tipos, ou seja, carboidratos simples e carboidratos complexos. Os carboidratos simples são carboidratos facilmente digeridos pelo corpo. Os carboidratos desse tipo podem provocar um rápido aumento do açúcar no sangue, portanto, não são bons para os diabéticos.
Um exemplo deste carboidrato simples é o açúcar, seja açúcar de mesa ou açúcar artificial, que normalmente está contido em alimentos ou bebidas embalados, em biscoitos ou refrigerantes, por exemplo. Alimentos ou bebidas que contêm muito açúcar geralmente contêm apenas calorias, mas não contêm nutrientes.
Enquanto isso, os carboidratos complexos são carboidratos que demoram mais para o corpo digerir. Isso ocorre porque os carboidratos complexos contêm fibras que são boas para sua saúde. As fibras podem mantê-lo saciado por mais tempo e prevenir a constipação. Exemplos de carboidratos complexos são trigo, aveia, arroz integral, pão integral, vegetais e frutas.
Reduza o consumo de açúcar para perda de peso
O açúcar é um tipo de carboidrato simples que pode contribuir para o ganho de peso se ingerido em excesso. Isso ocorre porque os alimentos com alto teor de açúcar geralmente também contêm altas calorias. O açúcar que não é usado pelas células do corpo pode então ser armazenado pelo corpo na forma de gordura.
Ao reduzir o consumo de açúcar e outros carboidratos simples, isso pode estimular o corpo a usar a gordura armazenada como energia. Então, isso pode ajudá-lo a perder peso.
Por outro lado, não se limite aos carboidratos complexos. Esse tipo de carboidrato é realmente necessário ao corpo porque contém muitas vitaminas e minerais, como vitamina A, vitamina B, vitamina C, ferro e cálcio. Além disso, os carboidratos complexos também contêm alto teor de fibras, que são necessárias para manter a saúde digestiva e também podem ajudá-lo a perder peso.
Escolha de fontes alimentares de carboidratos para evitar
Você pode não perceber que os alimentos que ingere todos os dias são, em sua maioria, ricos em açúcar e "má nutrição". Por exemplo, café da manhã com pão doce e chá doce, almoço com arroz frito e macarrão e jantar com pizza e bolos doces. Se você tem uma dieta assim, não é de admirar que seu peso aumente a cada mês.
Para isso, você deve saber quais alimentos deve evitar. Muitos alimentos são ricos em açúcar que você não conhece. Alguns alimentos ou bebidas com alto teor de açúcar e que você deve evitar são:
- Alimentos embalados com adição de açúcar. Leia os rótulos dos alimentos, se os alimentos contiverem xarope de milho, adoçantes artificiais, melaço, malte, sacarose, maltose, dextrose e outros ingredientes com nomes terminando em –ose, você deve evitar esses alimentos. Evite também alimentos embalados com teor de açúcar superior a 10 gramas por 100 gramas de alimento.
- Bebidas açucaradas embaladas, como chás, refrigerantes, sucos embalados e xaropes.
- Reduza o açúcar adicionado às bebidas, como café e chá.
- Reduza o açúcar adicionado à sua comida. Você pode substituir o açúcar por canela ou noz-moscada para a sobremesa.
- Reduza o consumo de alimentos feitos com farinha de trigo, principalmente se tiverem sabor adocicado, como pão de ló, pães doces, donuts e outros.