Se você está procurando uma alternativa para uma bebida matinal que possa fornecer energia sem os efeitos colaterais do café, está interessado em experimentar uma xícara de chá verde quente?
Eits, este não é apenas um chá verde qualquer. Apresentando a erva-mate - o novo rival do chá verde no mundo da saúde.
O que é erva-mate?
Se a árvore do chá verde vem da terra do bambu, na China, a erva-mate é uma bebida à base de ervas produzida a partir das folhas da árvore-mate (Ilex Paraguariensis). A árvore-mate só pode ser encontrada crescendo nas florestas tropicais da Argentina, Chile, Peru, Brasil, Uruguai e Paraguai - e é comumente usada como matéria-prima para medicamentos.
No mundo da medicina alternativa, as folhas da árvore-mate são utilizadas como estimulantes para aliviar o cansaço físico e mental, bem como a síndrome da fadiga crônica. Esta erva também é usada para tratar queixas relacionadas com problemas cardíacos, incluindo insuficiência cardíaca, batimento cardíaco irregular (arritmia) e pressão arterial baixa. Algumas pessoas usam folhas de mate para melhorar o humor e controlar a depressão; para aliviar dores de cabeça e dores; curar infecções do trato urinário e pedras nos rins; bem como um laxante.
Assim como o chá verde, as folhas da árvore-mate contêm o antioxidante mateína, que está relacionado a uma miríade de benefícios à saúde, como perda de peso e prevenção de doenças cardíacas. As folhas da árvore-mate contêm 15 aminoácidos e 24 minerais, além de várias vitaminas importantes. Além disso, este chá de ervas também contém cafeína, quercetina, teobromina e teofilina, saponinas e ácido clorogênico, que são comumente encontrados no café, chocolate e chá regular. Estes ingredientes ativos estimulam o sistema nervoso central, reduzem o apetite, promovem o relaxamento muscular e funcionam como diuréticos.
Conhecida como tendo o poder do café, os benefícios do chá para a saúde e a euforia do chocolate, não é à toa que a erva-mate se tornou a bebida nacional dos seis países acima. Por séculos, várias tribos na América do Sul consumiram erva-mate por seus efeitos rejuvenescedores, como pele clara e vitalidade.
Como a erva-mate pode ajudar a emagrecer
O conteúdo do composto de mateína na erva-mate ajuda a aumentar o desempenho metabólico do corpo e aumenta sua energia, o que ajuda a queimar gordura no processo.
A erva-mate também é conhecida por ter um efeito relaxante que pode acalmar suas emoções e torná-lo mais imune a hábitos alimentares emocionais quando você está sob estresse. Os efeitos deste chá de ervas também são conhecidos por interromper o desejo por alimentos não saudáveis. Além disso, descobriu-se que a erva-mate diminui a taxa de esvaziamento gástrico. Isso faz com que as pessoas que os consomem tendam a se sentir saciadas por mais tempo e a reduzir o consumo excessivo.
Reportagem da Fox News, um pequeno estudo sul-coreano que examinou a eficácia do extrato de erva-mate ajudou a promover a redução de gordura em 30 participantes do estudo que tinham um índice de massa corporal (IMC) de mais de 35. Um IMC nominal de 30 ou mais foi considerado obeso .
Os pesquisadores deram aos participantes cápsulas de extrato de erva-mate concentrado três vezes ao dia, o equivalente a um grama de extrato diariamente. Um grupo de placebo foi solicitado a tomar uma cápsula vazia (sem ser informado de antemão). Ao longo de 12 semanas, aqueles que tomaram o extrato de erva-mate viram seu IMC cair para uma média de 30. Os participantes não modificaram sua dieta ou estilo de vida durante o ensaio.
O que é mais eficaz na queima de gordura, chá verde ou erva-mate?
A popularidade da erva-mate aumentou graças à sua alegada capacidade de suprimir o apetite e queimar gordura. No entanto, as evidências sugerem que esse efeito só pode ser alcançado por meio de altas doses, se houver algum efeito.
Os efeitos da queima de gordura da erva-mate são atribuídos ao seu conteúdo de cafeína - ela contém cerca de 0,56% de cafeína, que promove a termogênese, um processo que acelera a queima de calorias. Este fator não demonstrou ser um queimador de gordura mais eficaz do que os compostos de catequina do chá verde, embora possa ajudar a reverter alguns dos efeitos dos riscos à saúde associados à obesidade.
Foi demonstrado que o processo de termogênese do chá verde e da erva-mate aumenta a queima de calorias diárias em até 80-100 kcal por dia. No entanto, para perder 500 gramas de gordura corporal, você precisará consumir 3.500 calorias a menos do que a quantidade queimada. A melhor maneira de atingir o peso ideal é ingerir 500 calorias a menos por dia.
Cada produto tem benefícios únicos no que diz respeito à perda de peso. Além da termogênese, talvez mais importante seja o conteúdo de teobromina na erva-mate. Como a cafeína, a teobromina é um alcalóide estimulante do sistema nervoso central, mas é ligeiramente mais fraca do que a cafeína. A teobromina é um diurético e também pode ser pelo menos mais ou menos responsável pelo efeito supressor do apetite desta erva, ao mesmo tempo que ajuda a reduzir a retenção de água. O chá verde também demonstrou aumentar a oxidação de gordura.
Se você quiser experimentar uma xícara de chá de erva quente, aprecie-o pelo que ele é. Como sempre, sempre verifique com seu médico antes de experimentar produtos à base de ervas. A erva-mate pode não representar nenhum risco para adultos saudáveis que a tomem uma ou duas vezes. No entanto, vários estudos mostraram que o consumo de grandes doses de erva-mate por um período prolongado tem sido associado a um risco aumentado de vários tipos de câncer, como câncer de boca, esôfago e pulmão. O consumo de chá de erva em combinação com o fumo também parece aumentar muito o risco de câncer.
Concluindo, a erva-mate é um chá saudável, mas não necessariamente mais saudável do que outras bebidas vegetais, como o café. no entanto, afinal, este chá de ervas tem uma composição nutricional única.
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